想知道会不会让骨折部位更痛？或对骨折康复有负作用？
骨折患者能吃酸菜。
骨折患者需要在床上静养，同时还要注意饮食，可以适量吃酸菜，能够起到增进食欲的作用，并在医生指导下适量吃止痛药。日常生活中要注意多晒太阳。在骨折晚期进行运动时，可以补充钙剂，促进骨骼的生长。一般在两个月之后做一次体检，同时要注意运动。在骨折的时候，饮食要以清淡、容易消化的为主，不能食用辛辣和刺激性的食品。
通常情况下，骨折患者能吃海鲜。具体情况分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，暴力、肌肉拉伤、积累劳损、骨骼病变等因素都有可能会导致骨折，骨折患者吃海鲜可以起到补充钙元素，因此骨折患者能吃海鲜。
骨折患者注意饮食的同时，应及时到医院进行治疗，患者可以通过小夹板固定术、石膏绷带固定术、骨折切开复位术等方式进行治疗。
骨折患者当然可以吃鱼肉，不管是哪一种鱼，蛋白质含量都很高，还能补充大量的钙质，不但能促进骨折愈合，还能促进伤口愈合。除了鱼肉外，饮食多样化对病人的身体也有好处。新鲜的鸡蛋、牛奶、各种蔬菜、水果等，保持营养均衡摄入，有助于伤口愈合。但是必须提醒，如果病人对鱼蛋白过敏，最好少吃，同时还需适量食用，否则可能会加重胃肠负担，影响身体恢复。
骨折了能吃冬瓜。
出现骨折时，除积极配合医师正确对待外，还应加强饮食调节。对于患有骨折患者来说，合理的进食不仅可以减少疼痛，还能提高机体免疫力。冬瓜可供食用，富含维生素，可做成冬瓜排骨汤，有利于骨折愈合。另外还能起到消肿镇痛的作用，所以冬瓜还是很好的食疗佳品。一边食用冬瓜，还可以多吃一些别的含蛋白质的食物，富含钙质的食品，例如三七炖猪蹄、乌鸡汤等，鲫鱼汤等均能起到促进骨折愈合。
一般来说，病人在没有不适的情况下，可以选择自己想要的食物，因此可以吃葱姜蒜。
不过，骨折患者胃肠道的机能可能会下降，胃肠的分泌量下降，肠胃的活动也会变得缓慢。另外，创伤还会造成消化道应激的症状，如果出现较重的创伤，会造成胃溃疡，甚至是胃穿孔。
因此，骨折后吃葱姜蒜需要适量，避免大量食用引起消化道不适。