一般情况下，妊娠期糖尿病餐后2小时血糖高的处理方法具体如下：
如果妊娠期糖尿病餐后2小时血糖高，患者需要控制好饮食，减少高糖食物的摄入，可以适当吃粗粮杂粮，保持低盐、低糖、低脂肪饮食。同时，患者可以适当进行运动，运动可以增加消耗，改善胰岛素的抵抗，维持血糖的稳定。此外，患者需要养成良好的生活习惯，注意休息，避免熬夜。
空腹葡萄糖高，饭后葡萄糖不会超过6.1mmol/L，餐后的血糖在4.4-7.8mmol/L之间，这种情况是空腹葡萄糖损伤的表现，所以不能确诊为糖尿病。
OGTT实验是诊断出糖尿病的重要时期，需要通过OGTT测试来确定餐后的血糖水平，此时是很重要的时期，需要注意低糖低脂饮食，多运动，避免出现糖尿病。
空腹血糖高而餐后血糖正常，这通常表明可能存在胰岛素分泌异常、晨起血糖高、不良饮食习惯。
1.胰岛素分泌异常：空腹血糖升高可能是由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素的抵抗。
2.晨起血糖高：早晨起床时因为多种原因导致空腹血糖升高，但在进食后胰岛素分泌增加可使餐后血糖保持正常范围。
3.不良饮食习惯：在空腹状态下摄入大量含有单一碳水化合物的饮品，也可能会导致空腹血糖升高。
另外，这种情况也可能表明患者存在糖尿病的问题，需及时就医明确诊断。若诊断为糖尿病，建议遵医嘱合理用药来控制血糖，可服用津力达颗粒联合二甲双胍等药物综合调理，让身体血糖水平平稳，减少血糖波动，较显著地改善患者口干、口渴、乏力、便秘等症状。
空腹血糖5.1mmol/L是否是糖尿病，要看是否诊断结果。具体如下：
1、异常：孕妇前无糖尿病，无血糖升高，孕24-28周行口服糖耐量试验，空腹血糖5.1mmol/L，达到妊娠期糖尿病诊断标准，提示为异常现象。
2、正常：对已确诊妊娠期糖尿病或既往糖尿病的女性，目前孕期空腹血糖5.1mmol/L，正常，治疗方案可暂不调整。孕妇血糖控制较普通人群和非妊娠状态严格，目前研究表明，怀孕期间血糖升高对婴儿和母亲的影响较大。血糖控制不佳可能导致早产、流产。对于宝宝来说，如果妈妈血糖控制不好，出生时宝宝体重会变大、变大，将来患糖尿病的概率会变高。
餐后2个小时，血糖的正常范围一般不会超过7.8mmol/L，正常人的血糖会随着进餐后时间的变化也发生着变化。一般在进餐后，血糖会逐渐升高，大约在半个小时或者一个小时的时候，血糖值达到高峰，然后血糖慢慢下降，直到下次进餐后血糖再逐渐升高。
妊娠期高血糖建议以粗粮为主，粗细搭配，可以吃玉米、高粱米、糙米、全麦粉荞麦等，不要暴饮暴食，少食多餐。
想要血糖较好的得到控制，应注意少食多餐，在每天主食摄入总量不变的情况下，将一日三餐分成5-6餐，可以有效地将餐后血糖降到6.7mmol/L以下。如果孕妇是空腹血糖高，必要时建议到正规医院就诊，根据医生诊断看是否需要注射胰岛素降糖，此时仅靠控制饮食的方法降低血糖效果是有限的。
