血淀粉酶测定是查胰腺炎，尤其是重症坏死性胰腺炎，血淀粉酶会达到正常值的十倍以上。对于一周之内出现的腹痛，为了排除有无胰腺炎的状况，可以考虑完善尿淀粉酶的检测。尿淀粉酶高峰值来的比较晚，持续一周左右。
血淀粉酶正常值为小于160，如果有血尿淀粉酶异常增高现象，首先要禁止饮食水，忌辛辣刺激饮食，以及高脂油腻饮食，清淡饮食注意休息，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。尿中淀粉酶含量升高等。
血淀粉酶分为唾液淀粉酶和胰淀粉酶，如果出现腮腺炎等疾病，可能会引起唾液淀粉酶升高，而胰淀粉酶升高可见于多种疾病，最常见的是急性胰腺炎，血淀粉酶高于正常值上限的3倍，可同时伴有血脂肪酶的升高，有时肠梗阻，急性消化道穿孔，腹膜炎。
淀粉酶主要是由于胰腺分泌而形成的，如果是胰腺损伤的情况下，血液中的淀粉酶会急剧升高。血淀粉酶监测的时候，主要是监测有无胰腺炎的情况，尤其是重症坏死性胰腺炎，血淀粉酶会达到正常值的十倍以上。
通常情况下，宝宝血清淀粉样蛋白测定高是炎症、感染、创伤等原因导致的。具体分析如下：
血清淀粉样蛋白的含量及浓度可以反映儿童感染性疾病，早期增高是炎症的敏感性指标，有助于诊断儿童的炎症评估其活性，此外，自身免性反应、感染、创伤等疾病有关，也可以出现血清淀粉样蛋白增高，所以宝宝血清淀粉样蛋白测定高是炎症、感染、创伤等原因导致的。
