治疗肠炎最重要的是补充水和电解质，患者只需卧床休息并饮用足量的水分即可。对于小儿肠炎首先要分为细菌性肠炎，痢疾病毒导致出现的肠炎，多数主要的症状为腹泻的情况较为常见。
如果是由消化不良引起的，可以调整饮食并服用促进肠胃消化的药物。如果是由身体的其它疾病引起的，可选用抗感染的药物来进行治疗。呕吐、腹泻失水过多，要及时补充水和电解质。
饮食疗法。首先控制饮食，让胃肠道得到休息；其次，病情减轻时可吃米汤或脱脂奶粉、浓度慢慢增加、以补充营养。最后，恢复期可给宝宝吃细、软、嫩、烂的食物，保护肠道。药物治疗。
小儿肠炎多数情况下是由于病毒性感染所导致出现的情况，孩子主要表现为腹痛，腹泻的情况，孩子每天腹泻的次数达到10次以上，大便呈水状，孩子每天过多过频繁的腹泻，容易导致出现脱水的情况，也有一部分小儿肠炎是由细菌引起的导致出现细菌性痢疾，出现腹痛，腹泻的症状。
肠炎临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。根据孩子病情补液消炎，吃流食或清淡的半流食。
