肠炎要注意以下饮食，具体分析如下：
首先是肠炎与不洁的饮食有关，平时要注意饮食卫生，避免食用室外小摊上的食品，要多吃新鲜、清洁的食品。肠炎患者要注意不要吃生冷的、辛辣的、刺激性的食物，以免引起肠道痉挛收缩，引起腹泻，腹部疼痛。此外，大蒜具有抑制和杀灭肠道中的细菌的功效，可以多吃一些，同时也可以多喝一些酸奶，调节肠道的菌群。
通常来说，慢性肠炎肚子疼吃枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊、阿托品、山莨菪素等药。
慢性肠炎肚子疼可能是由于长期的炎症所致的肠神经受到了刺激导致的，可以口服枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊等调节肠道菌群的药物，还可以配合阿托品、山莨菪素等解痉镇痛类的药物。平时也要避免食用过多的生冷和辛辣的食品，避免对肠胃造成刺激，导致病情恶化。
慢性或反复发作的腹痛、腹泻、消化不良等是儿童慢性胃炎的常见表现，临床表现为粘性或水样便。在护理上，要做到劳逸结合，不要过度疲劳，平时要注意保暖；可以通过适当的运动来提高身体素质。可以吃一些容易消化、营养丰富、卡路里充足的食品。不要吃生冷油腻多纤维食品。要选择一些帮助消化的药物，或者是保护胃黏膜的药物。
慢性肠炎的患者少吃食用纤维高的食物，如萝卜、芹菜、白薯、生蔬菜、水果以及粗杂粮、干豆类等。具体内容如下：
养成良好的生活习惯，严格戒烟、禁酒。吸烟和饮酒可加重肠炎的病情，应绝对避免接触。饮食管理，避免暴饮暴食及食用难消化、刺激性食物，以免增加肠道的负担。急性活动期可流质或半流质饮食，病情好转后改为高营养、易消化的少渣饮食，不宜过于辛辣。注重饮食卫生，避免肠道感染性疾病。肠炎恢复期，此时肠道病理生理向好的方向转变，对食物非常敏感，因此要特别注意节制饮食，宜吃些清淡，软烂，湿熟食物。
主要由于饮食因素、感染等引起的急性肠胃炎。建议家属掌握相关育儿知识，注意宝宝的饮食卫生和饮食营养，宝宝呕吐时头偏向一侧，及时清理呕吐物，保持口腔清洁，暂停进食1到2餐。同时带宝宝到正规医院儿科就诊，进行血常规、大便常规检查，根据检查结果使用相应的药物治疗。
儿童慢性肠炎的症状主是反复腹痛，通常在进食后加重，疼痛部位不确切，多在脐周，有嗳气、早饱、恶心、上腹部不适、泛酸。部分可有食欲不振、乏力、消瘦及头晕，伴有胃糜烂者可出现黑便。
