酒精肝控制必须戒酒，要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其以伤害肝脏为甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。
酒精肝最主要的治疗是戒酒，使用护肝药物治疗，平时以优质蛋白高维生素，低脂肪类饮食为主，定期检查。酒精肝的症状：轻症会出现腹胀、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热、白细胞增多，少数有脾脏肿大等症状。
酒精性肝炎多久恢复要看病情，假若是轻度的酒精性肝炎，并且在没有出现肝炎活动以及肝纤维化的情况，那么及时戒酒，并且适当调整，可以自行恢复，但假若是中重度酒精性肝炎，需要进行治疗，而恢复的时间则按照个人情况而定，并无统一的恢复时间。
3个月-1年左右。治酒精肝需要多久和患者选择的治疗方式有关。科学合理的饮食对酒精肝的治疗起到很好的效果，合理的营养膳食是酒精肝患者所不可缺少的，治疗的时间也会比较短。
酒精可以影响消化系统，导致胃部疾病及肝脏受损，就诊医院消化科看看，需要在医师指导下完善相关检查，如胃镜，腹部彩超，肝功能等，明确病情后及时治疗，平时注意饮食清淡，要戒酒。平时由于工作应酬多，经常喝酒，目前有腹胀乏力，厌食，肝区不适等症状。
