冻伤是由于寒冷潮湿作用引起的人体局部或全身损伤，轻时可造成皮肤一过性损伤，要及时救治。耳朵冻伤的话一般还是注意加强保暖，可以适当用点药，不能随便去抓，就算很痒不舒服的话，如果抓破了会造成感染。建议尽快脱离寒冷的环境，并注意加强肢体保暖，尽可能恢复末梢血供。
手部冻伤后，首先应该注意儿童的手。温水可以用来每天适当地洗手。最后，应该使用一些治疗儿童冻伤的药膏。在此期间，外出时必须小心给孩子戴手套，以避免严重冻伤。冻伤发生时会发痒，必须防止儿童抓痒。
皮肤冷冻后不要洗热水澡，因为皮肤长期处于低温状态。如果马上挤进热水浴，皮肤可能会对皮肤产生一些影响。应该先待在一个相对较高的室温环境中，先保暖，然后在皮肤慢慢恢复保暖后洗个热水澡。
冻伤的处理要按照病情的轻重程度，可以采用不同的方法:
1.对于手脚，耳朵，鼻子等处的冻伤，不要用热水泡和火烤，可以用手掌时常的摩擦或者盐水轻轻地摩擦，使血流旺盛，就会渐渐的恢复。
2.对于已经起水泡的，可以用消毒针将水泡挑破，使水分流出来，再涂上冻疮油膏包扎。
3.对于全身受冻的人，不要马上太靠近很热的屋子里面，要把患者在比较温暖的屋子里，解开衣服，用干毛巾擦干全身，呼吸停止的可以做人工呼吸，呼吸恢复以后再盖上棉被，继续的按摩全身，等病人清醒过来。当皮肤发红，手脚能够自己活动的时候，才能够把病人移到生火的温暖地区。
冻伤一般分为四度，不同程度的冻伤，症状不同。
一度冻伤是由于皮肤表面出现了红斑、水肿、感觉异常等症状。一般不会出现水泡，一般在一周左右就会慢慢的好转，皮肤剥落后无疤痕。
二度冻伤是指表皮表层及表层的冻伤。症状是肿胀、疼痛、水泡、大泡，如果不是继发感染，一般2-3周水疱就会干燥，痂皮脱落，留下疤痕。
三度的冻伤是全身皮肤及皮下组织的冻伤。患者的皮肤会从苍白变成青黑色，失去知觉能力，还会出现水泡、浮肿、脓包，并伴随着剧烈的疼痛。溃疡面是很难愈合的，很可能会留下疤痕，严重的还会影响到四肢的正常功能。
四度冻伤表现为皮肤、皮下组织、肌肉、骨骼等部位的冻伤，皮肤呈现深灰色，并有部分的知觉、运动能力下降。干燥性坏疽发生于2-3个星期，合并感染时可出现湿性坏疽。在痊愈后，会出现机能失调。
