嘴巴发甜其实是口腔粘膜的感觉异常，不是指嘴里真的有甜味的东西。可能是患者有全身的疾病，糖尿病的患者可能会嘴里发甜；也可能是因为口腔的唾液腺遭到破坏，例如肿瘤病人的放疗或者更年期女性出现的干燥综合征、灼口综合征等都会有口腔发甜的症状。
嘴里发甜，又称口甘，一般是由于胃肠道功能紊乱导致的。肠胃道功能紊乱主要通过自身调理来恢复，可如果口甘比较严重的话，还是先到医院去咨询专业医生，排查是否为其他病症。
嘴里发甜主要是由于中医所说的脾虚有湿引起的，由于脾胃虚弱，不能运化水湿，脾虚水泛而表现为口中发甜的情况。可以服用一些健脾利湿的药物。食疗治疗可以考虑用薏米红豆粥调理。
口腔中存在唾液腺，其分泌的唾液是一种消化液，其中就含有淀粉酶，当口腔中拥有淀粉类食品的时候，就会在淀粉酶的作用下，被分解为多糖，口腔中就会出现甜味的感觉，这些半消化的食物非常容易滋生细菌。
糖尿病人嘴里一般不会发甜。
很多糖尿病人会觉得嘴里又干又苦，想喝甜的饮料。当糖尿病人的血糖升高时，超过了肾脏吸收糖的最大容量，所以会有大量的糖从尿液中排出，尿液就会变甜。唾液腺没有分泌或代谢葡萄糖的能力，所以，糖尿病患者嘴里一般是不会发甜的。如果糖尿病患者觉得嘴里一直是甜的，可能是因为味觉本身的问题，也可能是因为神经功能失调。
