吃火龙果，尿液会变红，这是火龙果的原因导致的。火龙果里含有大量的红色素，红色素进入体内后，通过胃肠进行吸收，进入血液循环，血液通过肾脏的代谢，大量的红色素通过肾脏排出，通过尿液排出体外，就会是红色。
服用利福平后药物在肝脏内代谢，代谢产物大部分通过肠道排泄，一部分通过尿液排泄。由于利福平代谢产物成红色，会导致尿液呈红色。尿液发红是服用利福平后的正常反应，停药后可自行好转。
不会变质的，属于正常现象的，不用担心，一般放置后都是有颜色变化的，不用担心，可以在4个小时内使用一般不会出现变质或者消化不良的情况，适当的使用一些还是可以帮助清热解暑等，合理的安排饮食看看较好的。
尿液很黄有时候跟饮食还有饮水量的多少有关。如果伴随有尿道口有红肿，发痒，排尿困难，尿液长期颜色比较深下，可以做一个尿常规检查，因为有可能是泌尿系统感染所致的。饮食上多以清淡为主，少食用油腻食品。
尿液沉淀所造成的。尿液沉淀，从大的方面和整体来看，是由于肾的过滤和吸收功能差所造成的。多见于慢性肾炎，肾结石，前列腺增生，有的也可见于无黄疸型肝炎和胆道疾患。
吃红心火龙果是可以导致尿液变红的，红心火龙果导致尿液变红，不是里面的花青素的作用，而是甜菜红素的作用。甜菜红素的主要的发色基团是甜菜醛氨酸，在人体内经过消化系统会被水解，甜菜红素的发色基团是比较稳定的，不易被人体的降解。所以会有随着粪便或者尿液从泌尿系统和消化系统排出，从而导致尿液呈淡红色。
