我母亲今年80岁患有脑梗塞4年，一月前晚饭吃一个鸡蛋和...

改善生活习惯，注意低盐低脂饮食，控制体重、增加锻炼、吸烟饮酒者需要戒烟限酒。积极控制危险因素，患有高血压病、高脂血症、糖尿病者可以通过药物及运动积极控制血压、血脂、血糖，使指标控制在理想范围内。

脑梗塞锻炼选择肢体功能运动、吞咽功能训练、语言功能训练等，康复训练相对复杂，康复训练期相对较长，可以延长到脑梗死之后一年，但康复训练越早干预、效果越好。慢性期积极康复训练，可以尽最大可能挽救肢体功能。

脑梗塞目前没有彻底治愈的良方，只能靠平常保养和药物维持不恶化。保养方面主要是不能吃辛辣、刺激的食物、油腻的食物，要以清淡为主；再就是要控制血压、软化血管，以药物控制为主，并且要长期坚持降压药、活血药、扩张血管的药物服用。还有一点要注意保暖，提防病人受凉。

脑梗塞是当今社会的常见病。这种疾病与日常饮食密切相关。在日常生活中多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃油腻的食物。定期去医院监测血糖、血压和血脂，并尽量将这些值控制在正常范围内，这样可以尽可能地预防脑梗塞。同时在平时的生活中尽量的出去多走走，提高身体的素质，避免各种疾病的发生。

脑梗塞人群在饮食上尽量的多吃些易消化的，有营养的食物奶粉就是很好的选择，其实对于脑梗塞病人来讲，在奶粉上没有什么太多禁忌，可以吃些老年性补钙较好的奶粉，这样对于老人身体恢复是有一定帮助。

脑梗塞可以吃鸡蛋黄，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质以及较高升物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。但是对于脑梗塞病人来说虽然鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。所以脑梗塞患者是可以吃鸡蛋黄的。