心脑血管病患者吃韭菜比较好。
韭菜是一种很好的健康食品，适合于心脑血管病人。首先，韭菜中含有丰富的钾元素，对高血压、冠心病等有一定的改善作用，春季食用韭菜可以起到一定的作用，可以起到保护心脑血管疾病的作用。韭菜具有清肠的功效，对便秘有一定的改善作用。另外，韭菜具有杀毒素、促进食欲、扩张血管、防止动脉硬化、减少心血管疾病如冠心病、增强机体免疫力等作用。韭菜具有理气活血的作用，具有促进血液循环的作用。另外，韭菜还有调节月经和保护视力的作用，对心脑血管病人有很大的好处。
食用大蒜有降血脂、降血压、健脑功能。吃松叶，采集嫩松叶生吃。补充富含营养的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。
有心血管疾病的患者一般可以食用粽子，粽子的主要成份是可以健胃消食的糯米。
对于心血管病的人来说，要控制盐和脂肪的摄入，因为粽子有很多种，所以饺子的营养成分也不一样。有高血压、高血脂等心血管疾病的患者，可以不吃或不吃肉馅的粽子。患有糖尿病的心血管病患者，最好是少吃一些甜的粽子，比如豆沙馅的，这样会导致血糖升高。
脑血管供血不足患者吃以下几类食物:新鲜水果，常见的有苹果、奇异果、橙子等。新鲜的蔬菜，比如白菜、芹菜、萝卜、土豆等。五谷杂粮，豆类，坚果等。四、鸡蛋，适当吃一些鸡蛋可以有效给机体补充一定量的营养。此外，还可以多吃一些富含叶酸的食物，患者平时要多参加一些体育锻炼，增强自身的抵抗力。
脑血管供血不足比较严重，要及时采取治疗，缓解机体的不良症状。脑血管供血不足考虑是脑组织局部血液循环不足导致脑功能异常的疾病。脑血管供血不足的典型症状是头晕、头痛、肌无力和眩晕等，如果病情比较严重，很有可能会引起昏迷的情况。
一些动脉管腔狭窄或血管痉挛减少了血液流过，导致供给大脑区域的血液供应不足；血液动力学紊乱，当血压降低和心输出量减少时的脑缺血；血液粘度增加、血液流动缓慢以及某些原因引起的血液成分变化也可能导致血液供应不足。
