七个月的宝宝刚刚开始添加辅食，不要吃完整的蒸鸡蛋。可以选择给孩子吃一些蒸的蛋黄，这样可以有效的吸收鸡蛋中的卵黄蛋白，又不会引起过度的蛋白质摄入，从而降低宝宝出现过敏的概率。
这种做法可以有效的起到增强人体免疫力、对抗氧化、延缓机体衰老的功效。而从中医角度来讲，核桃具有一定的补肾壮阳、强筋健骨、润肠通便的功效，而鸡蛋具有滋阴润燥、养血生发的功效，两种食物混合在一块可以有效的促进新陈代谢的进行。
宝宝蒸鸡蛋的做法是先准备好一个鸡蛋和一个小碗，把鸡蛋放入到小碗中，把鸡蛋用筷子朝一个方向打散，打成粘稠状，就比较好了，然后在碗里加入一些凉白开水，再搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋放在蒸锅里，盖上锅盖，15分钟就蒸好了。
一般情况下，如果六个月的宝宝对鸡蛋不过敏，则可以吃蒸鸡蛋；如果六个月的宝宝对鸡蛋过敏，则不可以吃蒸鸡蛋。具体分析如下：
1.可以：六个月的宝宝已经到了可以添加辅食的阶段，而鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂等营养物质，对宝宝的身体发育有一定的帮助，在不过敏的情况下吃蒸鸡蛋，有利于六个月宝宝的消化吸收，并能够促进大脑发育和身体生长。
2.不可以：鸡蛋中的蛋白质可能会引起过敏，如果六个月宝宝对鸡蛋过敏，则吃了蒸鸡蛋后容易出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状，从而给身体造成不适，并且不利于六个月宝宝的身体健康。
一般情况下，宝宝感冒发烧不可以吃蒸鸡蛋。
宝宝感冒发烧了，肠道消化功能降低，其消化酶分泌减少，食欲也会相对变差，在饮食上宜给予清淡、易消化的食物。蒸鸡蛋含脂类成份高，不易消化，所以不可以吃，建议感冒发烧痊愈一周后再吃。宝宝感冒发烧期间，肠道黏膜通透性增高，其敏感性也高，鸡蛋作为宝宝最常见的过敏原之一，容易出现过敏的症状。
宝宝在4个月的时候已经可以开始吃蒸鸡蛋了，但是整个鸡蛋应该在孩子一岁以后再吃。孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应，出现荨麻疹、湿疹或哮喘等等到孩子8个月，再给婴儿吃蛋黄。
