胃肠炎的症状主要有腹泻、腹痛、恶心呕吐伴或不伴发热、肌肉疼痛等。治疗方法主要为补液、药物治疗如抗生素、肠粘膜保护剂、微生物制剂等，如双歧杆菌、布拉氏酵母菌、奥美拉唑肠溶胶囊等。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、油条、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
肠胃炎是一种肠道的急性炎症，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。该病在夏季和秋季比较常见，其病因是由于饮食不合理、暴饮暴食等。如果出现了消化不良，可以服用一些助消化的药物，比如硫糖铝。
如果出现腹胀、呕吐的症状，可以服用多潘立酮、胃复安等。有烧心反酸的病人可以服用一些抑制胃酸的药物，如奥美拉唑、西咪替丁。在治疗的时候要注意自己的饮食，避免暴饮暴食。
一般急性胃肠炎都是对症治疗，可以抗炎、补液、止吐止泻、止痛，如果病情严重，建议输液治疗，如果较轻，可以口服药物治疗，同时注意饮水，多喝汤，饮食清淡点、发烧可以服用解热镇痛。
饮食方面一定要注意，千万不要吃辛辣食物，生冷的食物，还有油腻食物还有不好消化的食物可以吃，小米粥，大米粥，藕粉，鸡蛋面糊糊，细面条。这些食物都是对急性胃肠炎有帮助的营养也很丰富。
通常来说，肠胃炎通过使用药物、一般治疗等方法进行治疗好得快。
1.使用药物：如果症状较重，为了控制病情，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有左氧氟沙星、阿莫西林、甲硝唑、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特肠溶片等。
2.一般治疗：为了促进病情恢复，患者需要注意一般治疗，即注意，多喝水，不吃生冷、辛辣刺激的食物，注意腹部保暖。
