吃螃蟹之后并不会出现上火。从中医角度来说螃蟹本身属于性味寒凉的食物，吃了之后可以有效的清热解毒作用，还有一定的补肾强骨、活血化瘀、利尿通淋、滋肝补肾的作用。多吃一些螃蟹，可以有效的补充身体所需要的多种微量元素、氨基酸、蛋白质。
一般情况下，喉咙上火患者可以吃螃蟹。
上火多属人体阳热之邪偏亢所致，可能会出现咽喉肿痛、口干、舌燥等症状，治以养阴清热、消肿止痛为主。螃蟹长在地下水中，是寒凉性的食品，能起到养阴清火之功效，通常不会导致病情加重，可以适量吃。需要注意的，患者在治疗期间应少吃辛辣刺激之物，还要注意补充水分，防止过度出汗。此外，吃螃蟹时，应避免蟹壳戳破肿胀的咽喉。
通常情况下，嘴角上火可能是缺乏b族维生素引起的。
嘴角上火多与缺乏b族维生素有一定关联，尤其是欠缺维生素b2时，上火几率较高。维生素b2是改进身体内新陈代谢的维生素，身体欠缺这类维生素非常容易造成舌炎、嘴唇水泡、牙龈肿痛乃至阴茎毛囊炎，因此内服维生素b2和黄连上清丸调养医治。另外多喝白开水，多吃新鲜水果和水果，不吃油腻、辛辣刺激性的食材。
一般情况下，嘴角上火、烂可能是单纯疱疹感染、口角炎等原因引起的，患者应对症进行治疗，具体内容如下：
1.单纯疱疹感染：如果患者感染了单纯疱疹病毒，可能会在皮肤黏膜交界处出现疱疹，导致患者嘴角上火、烂。患者可以遵医嘱使用金霉素眼膏、阿昔洛韦软膏等药物进行治疗，以改善嘴角上火、烂的情况。
2.口角炎：长期吃垃圾食品、吃外卖可能导致患者体内缺乏维生素B，可能会诱发口角炎，出现嘴角上火、烂的症状。患者应调节饮食结构，多吃新鲜的蔬菜水果，也可以遵医嘱使用重组人表皮生长因子凝胶、维生素E乳膏等药物来修复嘴角的皮肤屏障，缓解嘴角上火、烂的症状。
通常情况下，牙龈上火能吃鸡蛋。具体分析如下：
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，主要表现为低热、盗汗、心烦、口腔溃疡、牙龈肿痛、潮热盗汗、舌红、少苔、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻等，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以提高患者身体的免疫能力，有助于炎症的恢复，所以牙龈上火能吃鸡蛋。
医学意义上来讲“烂嘴角"是炎症。医学上称为口角炎,表现为口角潮红,起疱,皲裂,糜烂,结痂,脱屑等,张口还可出血.除了气候干燥外,缺乏B族维生素如B2等为其主因.和上火无关有一种烂嘴角，医学上称之为营养不良性口角炎，一般小孩更容易得，和上火没有关系。发生这种情形，多数是由于孩子挑食，导致营养不均衡，体内缺乏维生素B2。另外，小孩用舌头舔嘴角，不仅会让嘴角更干燥，还可能将口腔中的细菌「接种」到破了的嘴角上，引起进一步的感染。注意事项及建议：忌腥辣，清淡为主，补充维生素b2；改掉舔嘴角的毛病，涂抹一些唇膏。
