年龄比较小的孩子，不要食用，特别是三岁以下的儿童，是不能够食用蝎子的，因为蝎子里还有高蛋白，有的孩子会对蝎子产生一定的过敏反应，再加上孩子的胃肠道没有完全的发育成熟，所以吃蝎子会给宝宝的身体带有一定的危害。
孕妇不能吃蝎子。蝎子的化学成分为蝎毒，是一种和蛇毒神经毒的蛋白质，具有毒性，孕妇应禁用，除此之外，蝎子中还含有牛磺酸、软硬脂酸、卵磷脂及甜菜碱等物质，蝎子可治疗口眼歪斜、半身不遂、偏头痛等疾病，但蝎子尾部有毒刺，如不剔除毒刺适应，即使是正常人食用也可导致中毒，孕妇更应禁止使用，孕妇食用蝎子轻者会导致腹痛腹泻，严重的会导致孕妇自身及胎儿中毒。
孕妇不能吃蝎子。蝎子的化学成分为蝎毒，是一种和蛇毒神经毒的蛋白质，具有毒性，孕妇应禁用，除此之外，蝎子中还含有牛磺酸、软硬脂酸、卵磷脂及甜菜碱等物质，孕妇应多食用蔬菜水果，保持心情舒畅。
死了一天就不能吃了，吃死螃蟹有中毒危险。当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质，随着死亡时间的延长，蟹体积聚的组胺越来越多，毒气越来越大，即使煮熟了，这种毒素也不易被破坏。
河蟹死了尽量不要吃，尤其是河蟹喜欢吃水中死鱼死虾等腐败的动物尸体，活的螃蟹可通过新陈代谢将细菌排出体外，但是死了的螃蟹除了失去原本的鲜味，体内的蛋白质会滋生细菌，细菌会大量繁殖、分解蟹肉，甚至产生毒素。
