一岁的宝宝肠炎的最明显反应就是拉肚子，脱水，身体皮肤干枯、眼窝凹陷有的宝宝可能还会出现发热，恶心，想吐，需要看一下是病毒感染引起的，还是细菌感染引起的，可以带宝宝去医院检查。
肠炎是一种比较常见的疾病，小宝宝出现这样的疾病，是由于喂养不当引起的。小宝宝的身体免疫力是比较低的，出现了一些不当的现象，可能会引起肠炎的产生，会出现明显的恶心呕吐的症状，有的还会出现食欲不振的现象，有的会出现拉绿便的症状。
小儿肠炎的轻度，一天大便次数5～8次，有轻微发热，无脱水现象。小儿肠炎的中等度，一天大便次数超过10次，大便为水样、泥状、细菌性带有粘液、脓或血液，俗称“痢疾”。有脱水现象，发高热；因细菌有毒素，常引起痉挛、昏睡、休克现象，严重者甚至死亡。
宝宝出现腹泻，主要是因为冷空气刺激胃肠道，首先要注意孩子腹部的保暖，可以用热水袋对孩子腹部进行热敷，同时要注意让孩子穿衣服，防止腹部再次受凉。同时，我们应该更加注意给孩子们喝热水。最近，我们必须更加注意孩子们的饮食。我们不应该吃较凉的食物，而应该主要吃温的食物。如果腹泻持续，还需要口服止泻药。
宝宝慢性肠炎可以口服补液盐药物进行治疗。同时，多饮水，定时定量哺乳，暂时不要添加新的辅食。观察病情，主要看看有无脱水的表现。比如尿量减少，哭时无泪等。如果症状比较剧烈，治疗方法没有明显好转，就要及时到医院就诊。
过敏性结肠炎：若患儿对牛奶蛋白过敏，且为母乳喂养，则其母亲需忌食牛奶、鸡蛋、海鲜等，可补充钙粉、维生素D等；配方奶喂养导致的过敏性结肠炎，可选择低敏配方奶粉。不宜食用油炸、油腻、辛辣的食物，还可补充奶制的食物。
