宜选择清淡，易消化，有营养的饮食，少量多餐。可用白米粥试着恢复小儿的迸食，除了加盐，亦可加糖，不仅可供给钠离子，亦有足够的葡萄糖以供能量的补充。也可选择海苔酱、花瓜、豆腐等清淡不油的食物搭配；可单吃面包、馒头，亦可烤焦来吃；苹果泥也有天然的止泻功能，其所含果糖亦可补充部分能量，属上上之选。
急性肠胃炎吃药后还拉肚子，能是患者口服用药疗程不够，或者单纯使用一种药物，疗效不够。所以，拉肚子依然继续。建议患者继续服药，必要时可去正规医院治疗，并遵医嘱给予药物结合对症治疗，或使用抗生素静脉滴注治疗。
急性肠胃炎患者，在服药的同时，如果腹泻仍持续，应勤喝少量淡盐水，以补充腹泻引起的体内水、电解质的丢失甚至紊乱。
急性肠胃炎拉肚子的处理方法如下：
患者如果病症不严重，平时注意饮食清淡，掉调整自身饮食习惯，不要食用辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，注意休息，必要时可口服肠道菌群类药物。如果病症较为严重，需及时前往医院消化内科进行检查，通过医生指导正确使用抗菌素等止血药物进行治疗。
注意平时保证充分的休息时间，不要抽烟喝酒，同时避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的食物。
急性肠胃炎可以吃以下几种药物。
一般情况下，常见的由痢疾杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌等造成胃炎，所以治疗方法也不同。就可以选择喹诺酮类抗生素、头孢二代、三代以上的抗生素和抗厌氧菌抗生素等抗生素进行治疗，也可以使用质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂、H2受体阻断剂等进行治疗。
在日常生活中，还需饮食清淡，保证作息时间规律，适当运动，可以缓解身体不适，促进病情恢复。
急性肠胃炎服用以下几种药物比较好：
1、胃黏膜保护剂，如硫糖铝、铝碳酸镁、替普瑞酮、瑞巴派特等，此类药物可以促进胃粘膜修复、保护胃黏膜。
2、抗菌药物，如庆大霉素、喹诺酮类、诺氟沙星等，因为肠胃炎大多都是病菌感染引起的，这些药物可以抑制病菌的生长。
建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物。
急性肠胃炎需要根据具体的情况进行用药，具体如下：
急性肠胃炎的患者需要及时进行治疗。如果患者有恶心、呕吐的症状，可以使用吗丁啉、健胃消食片、益生菌进行治疗；如果患者伴有腹泻，一般可使用蒙脱石散进行治疗；如果出现炎症，还可以使用诺氟沙星、盐酸黄连素等药物进行治疗。
在治疗期间，注意保证良好的睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，注意饮食健康，多吃水果蔬菜，补充维生素，多吃富含蛋白质的食物，保证营养。
