宝宝的急性肠胃炎病因主要有细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：严重呕吐胃内容物和腹泻拉肚子，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。
一般来说，引起急性胃肠炎的原因有很多，如细菌和毒素感染，饮食不当引起的强烈胃肠刺激，或误服一些有毒物质等。但最主要的原因还是感染。
急性胃肠炎主要表现为消化系统疾病的一些症状，如急性腹泻、恶心、呕吐、腹痛、发热等。一般需要一些抗生素进行治疗，比如诺氟沙星，混合吸收性药物止泻，比如蒙脱石散。注意多喝水。
吃了不洁的东西会引起急性胃肠炎，可以口服盐酸左氧氟沙星胶囊和肠炎宁。在日常的饮食方面，一般都是低脂肪、低蛋白、易消化的，可以多吃一些软烂的热腾腾的食物，比如在发病的早期，可以多喝小米粥、绿豆粥、素菜粥、煮熟的面条、新鲜的蔬菜。
尽量不要吃辛辣、刺激性、高脂肪的食品。平时要多吃高蛋白、高热量、高维生素、易消化的食物。
根据个人的严重程度。小儿急性肠胃炎多由于饮食不注意卫生，过度的吃生冷，油腻食物。临床上多表现为急性发病，腹痛，呕吐，严重的伴有腹泻，合并发热或者脱水，带孩子去医院检查下大便常规，确诊急性胃肠炎后口服和肠道益生菌进行治疗，多喝温水避免脱水引起电解质紊乱，注意腹部保暖，清淡饮食，不要吃辛辣油腻刺激性食物，适量喝小米粥等营养易消化的食物。
一般来说，治急性肠胃炎可选择大霉素，左氧氟沙星等抗生素，具体如下。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床上主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。治疗急性胃肠炎可选择大霉素，左氧氟沙星等抗生素。但如果患者出现了腹泻的情况，应及时口服黄连素、整肠生等药物。
在日常生活中，患者应注意饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣、油腻的食物，戒烟戒酒。
通常情况下，急性肠胃炎消炎药有黄连素、庆大霉素、阿莫西林、诺氟沙星等。
抗生素是一种常见的消炎药物，它的作用是杀死和清除胃肠道的细菌。如果是细菌感染，可以口服诺氟沙星、阿莫西林、左氧氟沙星、黄连素、庆大霉素等。此外，通过辨证治疗，还可以口服中成药，如藿香正气水、舒肝健胃丸、香砂养胃丸、肠炎宁片等，以调整和恢复胃肠正常的生理机能。
