水蒸蛋的做法，鸡蛋打入碗中，往鸡蛋里加的水用开水，水量大约是鸡蛋的一倍到一点五倍，鸡蛋中一次加入足量的盐，宝宝吃不要太咸，先把鸡蛋搅散开来，然后一边快速搅动鸡蛋，一边缓缓加入开水。把鸡蛋过下筛，如果泡沫太多就过滤两次，冷水上锅蒸，水开后用中火蒸7分钟，蒸蛋的时间要根据鸡蛋的大小和容器的深度适当增减。蒸的时候盖上盖子，用了一个盘子，没有合适的用保鲜膜蒙上都可以的。
鸡蛋含有大量的蛋白质，每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了，从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了，而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。
是在四个月的时候给宝宝添加辅食。这个时候可以给宝宝吃点香蕉，多喝点米粥，这样有利于宝宝消化。也要注意宝宝的饮食，不要让宝宝吃得过多。一定要多给宝宝喝些温开水，平时要注意保暖。如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，孩子状况较好又可进行。
一般情况下，通常在宝宝五个月时可以适量添加蛋黄。随着宝宝的生长发育，宝宝的消化功能、咀嚼功能也逐渐发育，可以逐渐调整宝宝的饮食结构，给宝宝适量添加辅食，使宝宝的胃肠道、消化系统逐渐适应，因此，通常在宝宝五个月的时候可以适量添加蛋黄，此时宝宝消化功能、咀嚼功能通常能够适应添加蛋黄，不易出现消化不良等症状。但应注意，在给宝宝添加蛋黄时，应适量添加，并与温水、米汤等流质食物混合在一起，以减轻宝宝胃肠道的负担。
通常来说，宝宝米粉添加的方式，具体分析如下：
婴幼儿时期是新生儿生长最快的时期，而消化系统尚不健全，只能被动地吃奶，因此，要掌握好母乳喂养的技术与方式。米粉的营养很高，加入的方式是由少到多，由稀薄到粘稠，即使是饥饿的时候，也不能过量食用，是确保幼儿身体发育和身体的前提。
在日常生活中，家长应该为孩子营造良好的睡眠环境，适当进行户外活动，加强营养摄入，有助于孩子的健康成长。
给宝宝添加辅食，一定要按宝宝的营养需要与消化能力逐渐增加，每增加一种，要试着吃数日，如果宝宝消化良好，再增另一种食物。添加量要由少到多，由稀到稠，逐渐增加。宝宝如果患病或者天气太热时，应暂缓给宝宝增加新品种辅食，以免消化不良。
