手术治疗慢性咽喉炎一般很难能痊愈，慢性咽炎是咽部黏膜，黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，视其病变情况可分为单纯性，增生性和萎缩性三种类型。慢性咽炎的发病原因很多，如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病等都可引起。
慢性咽喉炎是可以喝牛奶的。因为牛奶是属于高蛋白，高营养的食品。从食物禁忌上来说并没有特别大的禁忌，牛奶还是可以适当的喝的，咽喉炎与牛奶本身没有特别大的相互影响的。
小孩慢性咽喉炎平时要注意预防感冒，因为感冒的时候可以加重咽喉炎，治疗主要以清热解毒下火。小孩慢性咽喉炎最常见的原因是由于经常反复感冒所引起的表现为咽部滤泡增生，扁桃体发炎等表现。
儿童慢性咽喉炎的治疗方法：1、消除各种致病因素，如治疗全身性疾病，治疗鼻窦炎。注意营养，增强体质锻练。避免刺激性食物及烟酒，在有粉尘或刺激性气体环境中工作者应戴口罩。2、根据不同类型的咽炎采取不同的治疗办法。3、可以进行雾化吸入治疗。对干燥、干咳等症状有一定的好处。
醋不可以治疗慢性咽喉炎，不管是慢性的咽喉炎，还是急性的咽喉炎，在治疗咽喉炎的时候可以吃一些消炎之类的药物，但是不能够吃刺激性的东西，吃太酸的东西也不要吃，如果在咽喉炎发作的时候，大量的吃醋，就有可能会加重病情。
