大脑产生炎症的后遗症，有以下几种：一、运动功能障碍。损伤部位对侧的肢体，发生运动能力下降，完全性瘫痪比较少见，多为肌肉、肌力减低，肌张力增高，僵硬为主。容易引起癫痫发作，被称为症状性癫痫，以部分性发作和复杂部分性发作最多见。
应该及时的到正规的专科医院进行科学的治疗脑炎后遗症的饮食对于病人来说不仅能够补充身体缺失的营养而且对于辅助脑炎后遗症病人治疗更具有不错的康复作用。补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力延续脑细胞老化并且有护肝、降血脂、预防脑卒中等作用。蛋黄豆制品等含有丰富的卵磷脂不妨适量进食。
病毒性脑炎看哪种病毒，病毒有传染期病毒性脑炎有一部分会有传染，但有大部分的是过了传染期以后就不传染。所以要根据病人是哪一种病毒，是传染性病毒导致的或者是流行性病毒导致的，如果是普通的病毒或者是不传染的病毒，就不传染。还有传染病毒性脑炎传染期过了以后，也不传染，所以要针病情和变化来合理的选择隔离不隔离，预防不预防传染。
大脑炎后遗症是癫痫，癫痫病俗称羊角风，是由于脑细胞突然短暂过度放电而致的脑功能失调；病毒性脑炎后遗症的症状表现为运动、感觉、意识、植物神经、精神等不同障碍或可兼而有之，临床上以突然意识丧失，突然跌倒，四肢抽搐，口吐白沫或口中怪叫，醒后如常人。
脑梗后遗症吞咽困难可能是局部神经或肌肉受损导致的。
脑梗是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死，主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成而导致的，可能会出现头痛、头昏、眩晕、恶心、呕吐等症状，而如果局部神经或肌肉受损，可能会导致吞咽困难，建议注意去医院检查，然后对症治疗。
