高血糖的饮食，首先要固定主食量，主食量大约是二两每顿，每天的量是不超过5-6两，粗细搭配，能吃干的，不要吃稀的，减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量，可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、纯牛奶、豆浆等代替。
注意不要吃甜的水果，西瓜，苹果，香蕉之类的，可以吃一些含糖分比较低的水果，比如番石榴，西红柿，黄瓜等。进餐主食，可以多吃粗粮，小米，小麦，燕麦，大豆之类的。每日少吃多餐。
山药，孕妇吃山药可以降血糖，有效控制血糖含量，洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值，可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用，生食或者炒食都可以。紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量都比较丰富，其中紫菜多糖对降血糖有很好的作用，空腹食用紫菜或者用紫菜做汤羹，都可以降低血糖。
目前，存在高血压与高血糖并存，或首先出现高血压，再过一段时间就会缓慢地产生高血糖的现象。
高血压和糖尿病都是以动脉粥样硬化为基础，但它们又不是孤立存在的。再一个是血糖上升，进一步引起血压上升，高血糖又高血压。由于血糖升高的确要是持续时间较长的，血管功能降低，可有血压上升，但对高血压有影响、发病原因复杂，因此，不能简单地认为只与高血糖相关，而与其他因素无关。比如糖尿病等一些慢性疾病，也可以引发高血压。
血糖高的病人饮食有很大的禁忌，高脂肪、高热量的食物不可以吃太多，常见的点心、蛋糕、干果、排骨、红烧肉等食物都会使血糖变得更高，注意低盐、低糖、低脂饮食，高淀粉含量的食物也要注意，少吃或者不吃。
