糖尿病患者的膳食要求：
1、进行节食工程，注意多吃食材中低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物，补充足够的水分。少吃盐，减少胆固醇和脂肪酸的摄入。
2、掌握规定的热量就可以吃和一般人一样的食物，但是要避免偏食，不要吃高营养的食物。饮食原则是保持健康所必需的理想的饮食内容和质量，肥胖患者应保持标准体重。
3、避免辛辣食物。糖尿病患者常出现饥饿、烦渴、饮酒过量等症状。阴虚为基础，热为标。但是，辛辣食物如辣椒、姜、芥末、胡椒等。性温，易耗阴津，加重燥热。因此，糖尿病患者应避免这类调味品。
糖尿病饮食应注意以下方面：
1.要吃低碳水化合物和高质量蛋白质食物。要考虑食物本身的糖量，还要考虑糖指数的上升。因此，患者最好吃每升指数低、100克单位重量中葡萄糖或碳水化合物含量低的食物。
2.在水果选择中，需要选择低糖指数的水果平时很容易看到的苹果、梨、桔子、草莓、蓝莓等糖指数较低。除此之外，糖尿病患者还要保持良好的睡眠条件，保证饮食上面的清淡，才能有效控制血糖水平。
妊娠糖尿病可以食用以下食物。
孕妇在怀孕期间如果患有妊娠糖尿病，最好不要食用含糖量较高的食物，平时可以吃一些粗粮，也可以吃一些有营养的食物，及时补充营养，但是不要食用较多，避免出现营养过剩的情况，注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激、油腻的食物。孕妇可以吃一些含糖量较低的水果，比如柚子、梨、樱桃等，还需要多进行运动，定期前往医院进行检查，确保胎儿发育正常。
产后糖尿病的饮食注意事项具体如下：
1、产后糖尿病患者在饮食上要多吃鱼和肉，吃适量的蔬菜和水果，尽量少吃含糖多的食物，还要注意随时监测自己的血糖情况。
2、糖尿病孕妇也可以每餐少吃主食，多吃粗粮，多吃一些维生素丰富和蛋白质高的食物，营养要均衡。
3、糖尿病孕妇产后在饮食上要注意清淡易消化的食物。千万不要暴饮暴食或吃一些糖分或脂肪过多的食物。
糖尿病患者饮食控制，绝不是某些人所能理解的，就是主食控制。
但也包括副食的配对、尤其对肉类，脂肪类及其他含热量高的食物进行全面调控，使每天摄取的热量保持在适宜的水平，满意地控制血糖及体重。总热量的55%、25%和20%左右。因此，要想达到这一目标，就必须根据不同阶段，采取有针对性的膳食指导。忌食物越多越好，而且肉类、脂肪也日益趋向于少量多餐，是糖尿病患者良好饮食习惯，能将血糖控制在一个基本正常值，餐前血糖不高，饭后血糖不会过高。此外，还要注意合理地安排食物种类和数量，防止过饱或过饥，从而有效降低胰岛功能的损害程度，减轻并发症发生。具体而言，要“每天至少吃三顿饭，一顿饭不要超过两顿”地吃，每日进食主食6两以上，宁愿多餐一顿，也不能每一顿都吃的过饱。
