一般来说，胃炎禁忌吃以下食物。具体分析如下：
胃炎禁忌吃酸性的、烟熏油炸烧烤的、生冷的、辛辣刺激的、太硬的、容易产气的食物，否则容易对胃肠道造成一定刺激，从而不利于疾病的恢复，可以吃一些比较软的食物，饮食宜清淡适口，这样会对身体有好处。
需要注意的是，患者应当养成健康的生活方式，避免大量长期饮酒、吸烟。
小孩胃炎后该吃清淡、易消化的食物。
儿童患有胃炎后，可以多喝肉汤、鱼汤、鸡汤等食物，同时也可以多吃些营养丰富、易于消化、温热的食物，如小米粥、红枣粥、南瓜粥、山药粥等。也可以多喝点温水，多吃些新鲜的水果和蔬菜。尽量少食用不易消化的食物，也不能食用油炸、烧烤等食品。不要吃零食，因为它含有很多的添加剂，所以要尽量少吃。儿童患上了胃炎，可以在医生的指导下服用一些抗酸的药物，或者是抗炎的药物。要让宝宝多休息，同时要注意腹部的保暖。
反流性胃炎属于胆汁反流性胃炎，胆汁会损害胃粘膜，引起胃烧、嗳气、反酸、恶心、呕吐等症状。平时要以清淡的饮食为主，尽量不要食用容易导致胆汁分泌过多的食物。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免食用高脂肪、辛辣、油腻的食品。不要一次吃太多，要注意多咀嚼。避免暴饮暴食，一次性不要吃太多的东西，少吃多餐，也不要喝酒。
胃炎食疗吃以下食物，具体分析如下：
如果是脾胃虚的，可以多吃一些小米粥，多吃一些红枣、山药，如果是寒湿内蕴的，可以吃一些干姜薏米粥，如果是湿气比较重，可以吃一些赤小豆薏米粥，如果是痰湿比较严重，身体虚比较胖的，可以吃一些薏米荷叶粥。另外，胃酸过多会导致胃炎，可以多喝一些碳酸氢钠水，或者是多吃一些生花生，干果等。
通常没有胃炎患者吃什么食物最养胃这种说法。一般来说，吃山药、小米粥、大枣、枸杞、南瓜等比较养胃。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，患者可以多吃清淡易消化的食物，比如山药、小米粥、大枣、枸杞、南瓜等，比较养胃，同时发病时建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。
