红枣和生姜都是常见的食材，不仅有营养，味道也很好。红枣性温，有养血安神，补中益气的功效；生姜性热，可祛除体内寒气，抑制体内病菌的功效。经常喝枣姜茶对治疗手脚冰冷、气虚贫血有很好的效果。
孕妇可以适量地吃姜片。
孕妇适当地吃姜片，既可以补充养分，又可以起到消食开腹的作用。妊娠妇女可以服用姜片来改善孕吐，而姜烯和姜酮的混合成分具有显著的抗呕吐效果。另外，生姜具有改善血液流通、增强肠胃机能、健脾、止疼、出汗、解毒等功效。但是生姜是一种辛辣的食品，所以在怀孕期间适量，不可以过多，避免出现疹子、痔疮、上呼吸道感染等症状。
可以吃银耳百合红枣煮的粥，银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。百合有润肺止咳，清心安神之功效。红枣有抑制癌细胞的功能。
红枣煮水去胎毒，首先挑选好的大枣，一定要清洗干净，然后取干红枣几颗，每颗剪七个口子(可以使其中的营养物质更好释放出来)，放在有盖的器皿中，加入热开水，加盖放一晚上，八小时后用温火煮半个小时到一个小时即可，之后就可以喝了。
通常宝宝肠胃炎都可食用红枣。
所食红枣数量也要掌握好，还可向医师询问详细情况。如果是慢性腹泻或者呕吐的病人，就不要轻易地把红枣当做主食，因为这样会加重胃肠道负担。肠胃炎急性炎症发作时，不适合食用红枣。这是因为红枣里含有一种叫做枣酚酸的物质，会与胃蛋白酶结合生成大量蛋白质，这种蛋白质有可能会损害人体健康。
可以一起煮水喝或者泡水喝，红枣和红糖都有非常好的补血养血的功效，在里面再加一些枸杞，能够补血益气，能够强身健体，生姜最主要的功效是能够祛风寒，能够强身健体，女性能够暖宫，月经刚走的女性，能够起到非常好的补血的作用，避免经血量过多伤身体。
