通常情况下，溃肠性结肠炎患者能吃鸡鸭。具体情况分析如下：
鸡肉和鸭肉的营养价值通常是较高的，富含蛋白质、多种元素、纤维素等，而炖煮后往往更好消化，一般不会引起溃疡性结肠炎的病情。但是鸡皮、鸭皮等食物最好不要吃，因为鸡肉和鸭的脂肪比较多，建议最好是炖着吃。另外，不能吃烧鸡、烤鸭，因为烧鸡、烤鸭比较硬，不易消化，容易引起肠胃胀气。
一般情况下，慢性胃炎患者可以喝牛奶，无论是热牛奶、温牛奶还是常温纯牛奶，因为不刺激胃黏膜，所以不影响胃炎。
牛奶不是刺激性食物，而且含有丰富的蛋白质，营养价值很高，还可以提高机体免疫力，有助于胃炎的预后。
另外，如果患者确实患有急性胃炎，建议注意饮食清淡。急性胃炎发病期间，患者感到恶心、呕吐时，应食用大米粥、小米粥等无油食物。一开始不要喝牛奶，等药物控制急性胃炎，病情好转后再逐渐恢复正常饮食。
怀孕期间喝牛奶可以补充孕妇和胎儿的养分，促进胎儿健康生长。
牛奶富含丰富的钙、蛋白，是最好的补品。对怀孕妇女的身体和骨骼的生长都是有利的。怀孕期间可以选择低脂肪奶和脱脂奶，在怀孕期间可以将纯奶和优酪乳轮流饮用，这样可以更好的促进身体的吸收。优酪乳中的益生菌对改善肠道的蠕动和帮助消化具有很好的帮助作用。
在月经期间少量的喝牛奶，不会有直接影响的，一些生冷辛辣刺激的食物尽量少吃，其他都可以适量食用。例假期间按时作息，避免过度劳累，每晚温水清洗外阴，保持局部清洁，尽量避免剧烈运动。
通常减肥期间能喝牛奶，但应注意适量喝，具体内容如下：
减肥期间为确保机体健康，首先需注意营养元素摄入均衡，其次可通过控制总热量、适当运动等方法进行塑形，而牛奶中所含的营养元素较为丰富，并且一般100g牛奶的卡路里是57千卡，热量相对较低，所以通常减肥期间能喝牛奶。但因减肥需控制总热量，所以可以注意适量喝，以免喝得过多而导致热量摄入过多，避免影响减肥效果。
鸭肉的蛋白质含量比较高，每100克鸭肉中含有15克的蛋白质，本身属于一种热量比较高的肉制品。这种鸭肉属于一种凉性的食物，具有健脾养胃、补肾壮阳、利水消肿的功效，摄入体内之后不但可以加速身体内水分的代谢，改善因内分泌因素导致的水肿，还可以促进食欲，对于脾胃虚弱有改善作用。
