您好！请问下黑豆煲猪尾巴有什么作...

猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松，含有丰富的胶质，美容效果不错。猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，营养更为丰富。可以防治贫血以及低血压等多种病症。黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，所以适合孕妇吃。

牛骨仔中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质；黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，两种食材都是补钙的好食品，将它们混搭一块炖出的汤水，补钙效果更加有效。

黑豆含有蛋白质，脂肪，维生素，微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒的功效，同时还有抗老防衰的作用。黑豆水的营养价值也是非常高的，还可以乌发，避免有白头。

炒熟的黑豆具有一定的活血化瘀、润肺止咳、祛风止痒、健脾止痛的功效。除此之外黑豆中还含有一定的钙离子、铁离子和微量元素。可以为人体新陈代谢提供必需的蛋白质，并且促进肠道蠕动，起到一定的降低血脂的作用。

黑豆也叫做黑大豆。从中医角度来讲这种黑豆性平、味甘，具有清热解毒、滋阴健脾的功效。经常吃黑豆，可以有效的改善咽喉肿痛导致的口舌生疮，还可以增加食欲、增加饱腹感，为机体补充丰富的膳食纤维、钙离子等成分。可以有效的促进肠道蠕动、改善便秘。而且可以补充人体所需要的多种矿物质，比如钙离子、磷离子和铁离子，从而平衡体内的离子水平。