鱼腥草性味苦寒，具有清热解毒、消肿排脓的作用，泡水喝一般是起清热解毒的作用，副作用是其性味苦寒，脾胃虚寒之人不宜服用，平人也不宜久服，苦寒之药容易败胃、容易伤阴。
可以吃。鱼腥草叶的营养丰富，含有植物蛋白，大量的碳水化合物，维生素等营养。食用鱼腥草叶以后能快速吸收利用营养成分，清理身体内的毒素，也能提高免疫力，利尿，消除痈肿等多种功效。
主要用于各种的热毒疮疡，也就是常说的火疖子。消痈排脓主治肺部感染，就是西医所说的肺炎，出现的咳吐脓痰，及肺热咳嗽的痰多、黄痰等，利尿通淋可治疗泌尿系感染，出现的尿频、尿急、尿痛等，及前列腺的疾病。作为食物通常用鱼腥草新鲜的叶子和嫩白的根，鱼腥草具有很浓的腥味，通常要用冷水浸泡一段时间，去除腥味，然后再用于炒菜，凉拌等。
鱼腥草性质寒凉，可以清热、解毒、去火，不要同油腻、辛辣的食物一起吃，以免影响功效，也不要和其他寒凉食物一起吃，容易损伤脾胃。而且，鱼腥草性凉，体质偏寒、脾胃虚弱的人不宜食用，鱼腥草有微毒，不能大量食用，但是适量的食用，益处多多。
鱼腥草泡水喝的副作用有，虚寒症和阴性外疡者不宜食用，也不宜长期食用，会有损阳气，让体质变得虚弱，鱼腥草毒性很小，食用后有鱼腥臭味，对阴道粘膜有一定的刺激性，鱼腥草具有清热解毒、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等症。
糖尿病患者可以吃鱼腥草，但是鱼腥草的主要作用是清热解毒，对糖尿病没有太大的治疗作用。
鱼腥草有一定的利尿作用，对三症以上的糖尿病是不利的。建议病人均衡饮食。糖尿病没有快速高效的药物，只有合理的饮食和健康才能完全康复。糖尿病是由于胰岛素分泌不足，糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱引起的。每天尽量少吃多餐，一天吃六顿，少吃多餐，多吃粗粮，运动也是降血糖的好方法。如果血糖比较高，就不能很好的控制。这需要胰岛素治疗。坚持适当运动，合理用药。
