胃火重口臭，治疗上首先要饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，热性饮料、羊肉、狗肉、咖啡等也不宜食用，以免加重胃火。
日常食谱中应多添加新鲜蔬菜、水果，如柚子、西红柿、苹果、柠檬等，还可以吃莲藕、绿豆、绿茶等。
如果症状明显，有胃痛、牙龈痛等不适时，可选用清胃热泄火的中药治疗，如黄连解毒汤、清胃散等，建议遵医嘱使用。
胃火旺盛的话，可以吃药物调理，同时配合饮食一起调理，保持心情舒畅，规律作息。多吃一些绿豆，苦瓜，丝瓜，黄瓜，西瓜等清胃火的食物。胃火旺盛通常表现为口干口苦，口臭，嘈杂易饥，牙龈肿痛，便秘，烦热，口渴，消谷善饥等。
胃火重、口臭可能是有胃肠道积食、消化不良或者口腔局部的感染等原因所致，胃内幽门螺杆菌感染也可见口臭的症状，所以要看病因进行治疗。如果有消化不良、胃热的症状，要少吃辛辣刺激性食物，促进食物的消化吸收，减轻胃胀消化不良的症状。
胃火大多数是由于饮食不当导致的，比如吸烟酗酒，常吃热性的食物，都会助火生热，使得胃火旺盛，平时我们尽量避免吃这类东西，那么胃火慢慢就会好起来。有些食物可以降胃火，比如绿豆粥就能降胃火，绿豆有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。此外，一定要多喝水，这是天然的降胃火的饮品。
胃火重中医多认为是由于热性体质，饮食失调，胃中积热导致。除了口臭，还可以出现牙龈痛、易口腔溃疡、喜冷饮、便秘、多食易饥、舌质红等表现。治疗上，首先要饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，羊肉、狗肉、热性饮料诸如咖啡等也不宜食用，以免加重胃火。可选用清胃热泄火的中药治疗，如清胃散、黄连解毒汤等。
