高血压患者可以吃红参，具有调理身体、改善不适症状的作用，红参要在医生的指导下按照规定的剂量和疗程服用。
高血压属于西医心脑血管疾病中比较常见的一种疾病，指的是人体血压高于正常值，其发病原因可能与遗传、环境、生活习惯等因素有关，得病后会出现头晕、头痛、疲劳、耳鸣等症状。红参是五加科植物人参的栽培品，经蒸制而成的干根和根茎，味甘、微苦、性温，归脾、肺、心、肾经，具有补气固脱、益气摄血、久病体虚、肢冷脉微、气血虚弱、崩漏下血等病症。
高血压、脑梗塞、发育期的高血压病人不宜服用红参。
红参对治疗高血压和脑血管病都有一定的负面效果，红参具有补益气血和身体素质、改善心境的功效，所以最好还是先不吃，等血压稳定了，脑梗等症状好转了，再吃一些也没什么关系。红参可以和其他的降血压药物一起使用，可以起到一定的稳定植物神经的作用。在治疗过程中，可以有效地缓解患者的自发性精神状态，调整血脂，降低血液中的微量白蛋白，提高大脑血液循环，从而防止脑血管病的发生和发展。高血压的人要多锻炼，要有一定的生活习惯，有一定的生活习惯。日常生活中要做到低盐、高脂肪的食物，要严格控制盐的摄入量。还要注意保持良好的情绪，要按时吃药。
高血压脑梗死的老人如果血压控制的很好，可以吃红参。如果血压控制的不好，血压经常高，暂时不要吃红参。因为红参除了具有提气、改善微循环的作用以外，还具有升压的作用。所以当血压控制不好的时候不要吃红参，以免加重高血压，但是如果血压控制得很平稳可以吃红参。
高血压患者吃红参是否合适，主要看病人自身身体状况。
对不同类型高血压病应分别给予不同剂量的红参片或复方制剂进行治疗，以达到降低血压，改善症状和提高生活质量之目的。其中，气血亏虚型的病人，红参可酌情小量使用。但肝火上炎、阴虚阳亢等类型的病人不宜服红参。另外，对有严重并发症者以及合并其他疾病者也不宜使用红参治疗。具体适服与否，服用量等，应到院就诊，以中医师总体诊治为依据，指导病人服用。
高血压患者不宜食用花生米。
花生米本身对血压并没有太大作用，但若进食量大，会导致血脂异常，高血压患者的血脂自身本来就是偏高的，吃花生米这种含脂质较多的食品要谨慎，推荐食用花生米时，以水煮炖最好，从而避免了对营养造成损害，还有不温不火、味道潮的特点，好消化等特征。另外，高血压的患者需要定期检测血压，并且服用降压药物。
