需要化验乙肝五项，一般吃饭感染乙肝的几率不大。乙肝是传染病是由于乙肝病毒感染导致的症状，乙肝主要通过血液，性交以及母婴垂直传播而传播。乙肝小三阳，乙肝病毒在体内仍然具有一定传染性。即乙肝五项化验中第一项乙肝表面抗原，第四项乙肝e抗体以及第五项乙肝核心抗体阳性。但是乙肝不会通过吃饭而传播。
小三阳喝水也可以检查出来的。小三阳是乙肝当中的一种类型，指的是乙肝五项中的表面抗原阳性、e抗体阳性以及核心抗体阳性。小三阳只是代表乙肝病毒感染的一种疾病状态，需要通过肝功能、乙肝病毒定量、肝胆系统的彩超、肝脏硬度测定、血常规、凝血功能等，全面的评估乙肝小三阳的疾病状态。
乙肝病毒携带者有大三阳小三阳，以及单纯表面抗原阳性等多种存在形式，需要结合肝功状况，病毒数量多少，确定是否用药治疗小三阳病人，定期复查肝脏功能，病毒DNA定量，也可以做个肝胆彩超，密切监测病情的进展，一旦发现转氨酶和病毒繁殖活跃，需要使用抗乙肝病毒药物。
如果有小三阳性，就有可能检查乙肝的五项。如果表面是消炎的，e抗原和e抗体是阳性的，就意味着它是小三阳性。一旦被感染，它将终生携带，无法治疗。同时，如果乙肝基因异常，病毒大量复制，此时有必要及时进行抗病毒、保肝等对症治疗。平时不要过度劳累，熬夜，也不要喝酒或抽烟。
乙肝小三阳表明它感染了乙肝病毒。然而，与大三阳相比，现阶段病毒的感染相对较弱，但仍有一定的感染。通常，它可以一起吃，即使握手和拥抱也不会传染，但不能过于亲密接触。乙型肝炎是一种不治之症，只能在临床上缓解。
经过检查，出现乙肝之后，要及时的进行乙肝的抗病毒治疗，可选择使用药物治疗，除了配合相应的药物，还可进行保肝护肝的治疗，促进肝功能的正常，治疗期间，间隔3-6个月检查一次。
