口腔溃疡有许多原因。如精神压力、疲劳、睡眠不足、内分泌变化、意外伤害、维生素缺乏、锌缺乏、免疫力低下等。得了口腔溃疡会感到灼痛，难以进食，并容易复发。易患口腔溃疡的病人一般预防为主。平时应该注意保持口腔卫生，确保睡眠充足。
口腔溃疡严重的可能会影响身体其他免疫功能，甚至整个身体的免疫功能，口腔溃疡应该早期进行治疗，口腔溃疡饮食多以清淡为主，多吃流质食物，忌食辛辣刺激性食物，以免加重病症。
如果特别疼痛，可以局部外用一些止痛的药物。还有一种较重的口腔溃疡叫做腺周口疮，是一种较大而深的口腔溃疡，愈后可能会留有瘢痕，相对而言，这种口腔溃疡也有一定的自限性，大概在1个月左右就会有明显的好转。临床上需要注意的是1个月以上，而病变范围逐渐增大的溃疡，可能会有癌变的风险，必要时可以做局部活检来明确诊断。
口腔溃疡的临床症状就是溃疡表面凹陷，呈圆形，表面有白色或者是黄色的假膜覆盖，溃疡周围有红色的充血带，病人常常有强烈的疼痛感，特别是进食辛辣食物时疼痛感加重。口腔溃疡一般都有自限性，一般在一周到两周内，溃疡可自限性愈合。
如果出现了口腔溃疡的现象后，建议可以多喝酸奶，因为酸奶中含有丰富的乳酸杆菌，这样能湿润黏膜细胞，对于口腔溃疡的治疗有帮助，所以患上口腔溃疡疾病后可以每天喝一杯酸奶。
最主要的是免疫力低下，缺少维生素，多吃蔬菜水果，如苹果，芹菜、菠菜，胡萝卜等，或者直接服用维生素B。平常注意定时定量饮水，保证睡眠时间，充分休息。忌辛辣，不要饮酒喝咖啡，不要吃生冷或过烫食物，注意口腔卫生，一般3天即可痊愈。
