判断酒糟鼻是不是很严重可以通过按压来判断，在酒糟鼻的发病初期，通常在颜面中部，特别是鼻、两颊、眉间及颏部有对称分布的红斑表现。而在发病初期，如果摄入辛辣刺激的食物或饮料，会激化皮肤形成患部迅速充血，在症状消失后可见大量皮脂残留物，这是红斑期的表现。
酒糟鼻鼻子大可以通过以下方法进行治疗：
1.酒糟鼻即玫瑰痤疮，可以做激光治疗,因为激光治疗较成熟，可以有效治疗酒糟鼻的症状。
2.酒渣鼻患者需要彻底清除螨虫、因为只有消除螨虫引起的炎症,才能好的较快，而且在配和做激光效果更好。
3.一般通过可以遵医嘱使用中州药膏取治疗酒糟鼻的,而且病人在中药治疗的期间不吃辛辣刺激食物,玫瑰痤疮病人的血丝会慢慢的退下去，同时，嗜酒也会引起酒糟鼻,而且如果长期吃一些辛辣食物也比较容易导致酒糟鼻,如果病人在受到冷热刺激的时候，就更加容易引发酒糟鼻的,需要积极的预防。
酒糟鼻，鼻子两翼很厚，鼻头也很鼓，可以采取日常调理、药物治疗等方法治疗。
1、日常调理：酒糟鼻可能是因为油脂分泌过多，没有及时清洁，造成鼻子出现感染。建议患者在日常生活中注意清理鼻子，可以使用硫磺皂清洗，达到灭菌杀虫的效果。也要少吃油腻、辛辣刺激性的食物，避免加重感染。
2、药物治疗：酒糟鼻可能是因为局部受到感染造成的，鼻子两翼很厚，鼻头也很鼓说明病情已经发展，可以遵医嘱使用阿奇霉素片、四环素片等药物治疗，还可以涂抹红霉素软膏、异维A酸凝胶等药物，缓解不适症状。
采用药物及物理和手术等治疗，由于病因不明，治疗多为对症性，尽量防止加重本病的因素，调整内分泌，纠正胃肠道功能紊乱.酌情采用药物系统治疗，局部用药杀菌消炎以及物理和手术。
酒糟鼻通常是很难达到自愈的效果，最好积极的配合医生做相应的治疗。
酒糟鼻是属于一种比较常见的慢性炎症性皮肤病，通常会好发于20岁到50岁的女性，又被称之为玫瑰痤疮，主要会导致皮肤下的毛细血管扩张，甚至还会出现红色的斑点，这样会影响到个人的美观。一般通过自身的代谢很难使毛细血管收缩，也不能够使红色的斑点消退，所以很难自愈。
如果酒糟鼻比较严重，可以通过强脉冲光、脉冲燃料激光、手术修复等方法来达到改善。强脉冲光是利用特别高的光能量直接聚焦在酒糟鼻部位，短时间内改善酒糟鼻情况。
问题分析：这种情况是属于个人的体质有关，皮脂腺分泌过多等因素也有一定的影响，是会出现这方面的现象，需要配合医生进行一些相关的治疗，比如可以涂抹抑制皮脂腺分泌过多之类的药物治疗，必要的话还可以进行激光等治疗，也会有一定效果。
指导建议：这方面的问题饮食也需要注意清淡饮食调理为主，避免吃一些油腻及辛辣刺激的东西，再配合医生进行治疗，一般可以慢慢好转
