一般来说，牛奶当水喝可能能长高，也可能会发胖。影响身高的因素有多种，其中基因因素起着主要作用，个人因素和环境因素也起着举足轻重的作用。吃东西只是一方面。牛奶里面富含蛋白质和钙质，对于身体的生长发育很有帮助，但营养均衡与合适的锻炼相结合，特别是伸展训练，有助于长高。
此外，建议每天晚上早点睡觉，晚上会产生生长激素，利于长高。
在于运动和营养方面，要多吃含钙食物，如牛奶瘦肉蛋白质也很重要，鱼里面有丰富的蛋白质和钙，坚持每天一枚鸡蛋里面含有胆碱不仅增强记忆力还有丰富的蛋白质，要多运动，做一些拉伸关节的运动。
酸奶因含乳酸菌，喝酸奶也能长高，只要骨骺线没有闭合就可以继续长高的，应要做一个腕部的X线检查，看看目前骨骺线闭合的情况，平时可以通过增加营养，多做运动，早睡早起等达到增高的目的，如效果不明显，可在骨骺线未闭合前适当的应用生长激素治疗，骨骺线一旦闭合就失去长高的机会了。
平时多运动也是很好的，多做跳跃运动和投篮运动等在孩子发育的时候都是有助于长高的，多运动对身体的发育及健康都是有助的。可以先去正规医院查看一下，孩子的骨骼是否已经闭合了，看一下是否存在遗传因素。
如果是正处于青春期的青少年，是孩子骨骼生长发育的高峰时期，这段时间内适当的拉伸膝关节有利于骨骼发育，是可以促进孩子长高的。但是不要长时间过量的做拉伸运动，以免造成膝关节脱位，或者造成膝关节周围肌肉损伤等不良后果。
