一般情况下，手上脱皮可能是患者缺乏维生素B。具体内如下：
如果患者存在手上脱皮的情况，可能是缺乏维生素B导致的，患者可以多吃新鲜的蔬菜、水果，从而补充维生素B，也可以及时前往正规医院，在医生指导下使用复合维生素B片、维生素B1片等药物进行治疗。另外，手上脱皮也可能是湿疹导致的，患者还可以遵医嘱使用醋酸曲安奈德乳膏、氧化锌油、氢化可的松乳膏等药物进行治疗。
手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。平常可以多吃富含维生素A的食物，例如胡萝卜、鸡肝、牛奶、鱼类、蛋黄等，对皮肤的表层有保护作用。
手指脱皮是一种常见的疾病，如果是由于天气干燥导致的皮肤脱落，可以用润肤露。维生素不足的人可以多吃一些富含维生素B族、维生素A的水果、蔬菜等，还可以服用多种维生素片，在日常生活中要注意营养平衡。
建议患者日常生活中要注意佩戴手套；如果是真菌感染，也会造成脱皮，如果是由于真菌感染引起的脱皮，可以选择酮康唑外用药膏进行治疗。
手纸脱皮主要是由于接触刺激性的化学物质，导致手部皮肤出现脱皮，或是长期从事家务活，接触各类化妆品导致的局部反应，如接触性过敏等。
宝宝手指脱皮，有可能是因为缺钙而引起，如果没有瘙痒没有疼痛，暂时可以给它吃点钙片和服用维生素d软胶囊，要让孩子注意手部的卫生，及时修剪孩子的指甲。平时孩子的饮食，营养要丰富，食物呈现多样化。孩子要定时吃饭，不能偏食。要有规律的作息时间，保持大便通畅。孩子平时可以多出门活动，锻炼身体。
缺乏维生素A、B、C、E等营养成分。建议在饮食习惯等方面进行改善，可以适当的补充药物，饮食要清淡，不要食用辛辣带有刺激性的食物，多吃新鲜的水果蔬菜。也可以适当的运动，增强自身的免疫力。
