农药中毒会出现头晕、头痛、全身乏力、多汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、呼吸困难等症状。可能还会出现特殊症状，如瞳孔明显缩小、嗜睡、肢体震颤抖动、肌肉痉挛和癫痫样大抽搐、口中有金属味、并且会有出血倾向等。
农药中毒通常是所说的有机磷中毒，有机磷中毒往往是患者的误接触，比如喷洒农药的时候或者口服，也就是误服。不管是哪一种，第一时间要迅速的将病人脱离中毒的现场，避免继续接触，立即脱去被污染的衣服和鞋帽，因为有机磷是可以经过皮肤吸收中毒的。然后用大量的生理盐水或者清水、肥皂水清洗被污染的头发、皮肤、手和脚等地方。
要及时使用清水清洗，去除残留的农药，防止中毒加重，另外可以药物治疗，需要到医院就诊检查，在医生指导下进行药物治疗，在家是不能治疗的。具体治疗可以遵医嘱进行，要注意休息，暂停劳动以后，注意避免直接接触农药。
农药中毒首先要去除农药污染源，防止毒素对机体的进一步损害。经过皮肤吸收的患者，可以立刻脱去被污染的衣服，迅速用温水冲洗干净。如果农药进入眼内，要用生理盐水去冲洗眼睛并给予眼药水。如果是通过呼吸道吸入引起中毒的患者，应将患者立即移至空气新鲜的地方，解开衣领腰带，保持呼吸道通畅。
临床上肝细胞损伤通常发生在药物中毒后，此时称为药物性肝炎。必须立即停止使用之前服用的药物，并尽快使用保肝药物。如果病情更严重，甚至可能需要血液净化或人工肝治疗。如果治疗不及时，往往会危及病人的生命，因此这需要特别注意。
