桑叶是不能治疗白发的，桑叶主要功效是清凉散降，祛除体内的血热。治疗白发首先应该找到长白发的原因，有是有营养不良缺乏蛋白质，维生素以及某些微量元素就会导致长白发。
侧柏叶可以治疗头发早白，因为侧伯叶具有凉血止血，化痰止咳，生发乌发的作用。对于治疗外伤出血、肺热咳嗽、痔疮便血、头发过早发白、脱发，都有不错的效果。所以在服用的时候一定要在医生的指导下服用，不要喝浓茶、吃萝卜还有葱白，容易影响药物的效果。
可尝试用黑豆、黑芝麻等补肾的食物，效果比较肯定。出现白发的原因主要是毛囊产生黑色素的功能丧失，具体机制尚不完全明确。如果是中年之后发生的白发，毛囊是自然衰老，口服、外用等外力作用均不大。
白发变黑，如果散在的几根头发变白，不用管，一部分可以自然恢复；假如数量多，可以染发，因为变白的头发很难修复成黑色头发。如果是一块变白，要考虑头皮白癜风，这时需要按照治疗白癜风的原则进行治疗，可以外用和口服药物，甚至照紫外线，可以把毛囊里受到损伤的黑素细胞救活，白发变成黑发。
引起白发原因有很多，象植物神经功能失调、甲状腺功能亢进有的内分泌疾病、肾虚等。目前在治疗上还是采取中医治疗，效果比较好，平时注意保持开朗的心情，饮食上少吃点白糖。
治疗白发一般采用中医治疗和食物治疗联合应用。白头发的产生从中医上来讲，和血虚、肾阴虚紧密相关。因为发为血之余，肾其华在发，同时也和日常的饮食、睡眠、情绪压力、遗传等有很大的关系。可服用一些中成药，中成药副作用相对较小，能从根本上调理身体，对于白头发具有很好的治疗作用。
