虽然柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。同时，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
口腔溃疡除了使用药物以外，一般就是多喝水多吃新鲜蔬果，除此之外还可以试试食疗法，比如，蜜汁山药等，具有清热解毒，养肝健脾的作用。还有就是西瓜汁，西瓜富含水分，在夏季有清热解毒，利尿的作用。
饮食方面可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这样可以补充维生素，不要吃辛辣刺激性食物，这样会刺激溃疡面，出现更加疼痛的表现。口腔溃疡是发生在口腔粘膜上的溃疡性疾病。溃疡局部会出现明显的红、黄、凹、痛。
药物治疗：配合中西类止疼消炎的药物来进行治疗。免疫力治疗：由于该病原因复杂，如果由免疫力降低引起，想缓解病情还得提高自身免疫力，必要多补充维生素，来补充流失掉的微量元素。
喝酸奶不可以治口腔溃疡。口腔溃疡多数是由于上火或者是进食辛辣刺激性的食物，导致口腔黏膜出现炎症性的疾病，主要表现为口腔内疼痛、充血、糜烂、白色伪膜形成等现象。治疗大多数需要使用消炎类的药物联合口腔黏膜修复类的药物治疗。
治疗口腔溃疡首先要明确口腔溃疡的原因，口腔溃疡通常分为创伤性口腔溃疡，疱疹性口腔炎，复发性口腔溃疡。疱疹性口腔炎属于一种病毒感染，全身应用抗病毒药物。复发性口腔溃疡局部用药同创伤性口腔溃疡。
