一般没有“减肥期间吃米饭还是吃面食好，哪个更容易瘦”的说法，因为面食的种类较多，不能一概而论。
通常情况下，馒头、花卷这类面食主要由精细面粉制成，其热量含量一般比米饭更高。因此，如果是馒头、花卷这类面食，相比较吃米饭较好，更容易瘦。如果是荞麦面这一面食，热量较低，饱腹感较强，能够促进身体能量的消耗。因此，减肥期间吃荞麦面这一面食较好，更容易瘦。
建议减肥人士在减肥期间适当进行运动，以促进脂肪燃烧，更快地减肥。
出现口干口苦、胃胀不消化的情况，主要是由于饮食、腹部受凉、胃肠道菌群失调等原因引起的，主要表现为胃肠动力不足、消化不良、胃部疼痛等。慢性胃炎由于胃动力不足，会造成食物积滞、细菌发酵，从而产生气体，造成胃胀不消化，还会出现口干口苦的情况。在这个时候要注意规律作息，合理饮食，有促进消化的药物、益生菌类药物、抗生素、抑酸、保护胃粘膜的药物等。
1、促进胃肠蠕动的药物：多潘立酮、枸橼酸莫沙必利等，能促进胃肠蠕动，促进消化吸收，缓解症状；
2、帮助消化的药：健胃消食片、大山楂丸等，可以帮助消化吸收，缓解症状；
3、益生菌：由于肠道细菌群失调，会增加肠道中的有害菌，从而出现口干口苦、胃胀不消化等情况，可以口服双歧杆菌四联活菌片等益生菌类药物进行调理；
4、抗生素、抑酸、保护胃粘膜的药物：如果是幽门螺旋菌引起的，可以选择四联疗法来根除。四联治疗包括：一种抑酸药物，一种铋剂，两种抗生素，分别是埃索美拉唑+胶体果胶铋+阿莫西林+甲硝唑。
骨折病人可以食用面条。
人在骨折后，骨骼的分解代谢会增加，所以要加强身体的营养来弥补断裂造成的能量消耗，而面条的含糖率比较高，尤其是对骨骼造成的体力透支造成的身体虚弱的病人来说，可以通过服用糖来降低体内的蛋白流失。但是面条含有大量的糖分，运动量不大的人可以适当的多吃面条，避免长胖，不能促进身体恢复。
通常情况下，脂肪肝患者一般能吃面食，但应适量吃，具体分析如下：
面食能为人体快速提供能量，脂肪肝患者一般能吃面食，如面条、馒头、面包等。但是，面食中的淀粉含量比较高，进食过多会导致脂肪肝进一步恶化，不利于患者身体的恢复，因此建议患者应适量吃面食。并且，患者在日常生活中，要多吃一些含有丰富的蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、香菇、西兰花、苹果、橙子等。
糖尿病患者可以吃面食。
面食属于碳水化合物等食物，碳水化合物是人体必需的营养素，所以不管有没有糖尿病，都要吃面食。但是吃面食的时候要注意，面食中含有大量碳水化合物，对血糖的影响很明显。因此，患者一次不能吃太多，量好的话对血糖不会有太大影响，所以要根据降低糖药的具体方案来决定。较瘦患者可以适当多吃意大利面，但也要根据血糖决定面食摄入量。其次要掌握面食的烹饪方法，发酵食谱最好，最适合糖尿病患者。粥或油炸食品不适合糖尿病患者。
