单纯高血压不伴肾脏疾病者，可酌情服用蛋白质粉，但用量不能太大。如果有肾衰竭或糖尿病等并发症，则应严格控制蛋白质摄入量。高血压患者应采取低盐、低脂、低糖饮食、控制体重、戒烟酒等措施，多吃新鲜蔬菜、水果、鱼。如果出现肾功能减退时，可补充白蛋白等蛋白制剂。蛋白质粉可适量食用，摄入蛋白质但数量不能太多，同时，如果合并肾脏疾病，那么不宜吃太多的蛋白质粉。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
出现高血压，在饮食上应清淡易消化，保持低盐、低脂饮食。不要吃脂肪量过高的食物，避免暴饮暴食。平时要适当运动，注意休息，可以多吃蔬菜水果，要保持大便通畅。不要吸烟喝酒，保持心情愉快。
高血压可以吃蛋白。
蛋白含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持人生命活动所必需的营养素之一，如果摄入不足会导致人体功能减退或死亡，所以一定要合理摄取蛋白质。高血压患者可食用优质蛋白，比如，有些鱼肉鸡肉瘦肉，并不能导致血压上升。这些都是富含蛋白质和维生素的食品，对于预防高血压病有非常重要的作用。高血压患者还可食用植物性蛋白如豆浆、豆腐脑、黄豆、黑豆、绿豆。第四，尽量选择低脂食品，例如牛奶，鸡蛋，肉类等。
此外，建议高血压患者少食油腻食物如肥肉、排骨、烧烤等，还有火腿肠之类的东西都不宜食用。
红参具有升高血压和改善微循环，以及提气的作用，高血压患者只要血压控制平稳，是可以吃红参的。虽然红参具有一定的升压效果，但只要高血压的患者服用降压药之后，血压在正常范围，红参升高血压的幅度也不会很高。
