香菜根煮水治疗咳嗽是没有效果的，咳嗽都是由于支气管的黏膜受到了刺激，就会产生的一种正常性的防御性的反应，可以起到排除气管异物的作用，如果说有炎症的话，也可以起到减轻局部炎症的效果。如果不是异物引起来的咳嗽的话，可以口服化痰止咳的药物来治疗。
香菜根据和胃调中的功效，是因香菜根辛香升散，能促进胃肠蠕动，香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能够排汗退烧。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
具有一定的作用。白萝卜是一种常见的蔬菜，可以治疗或辅助治疗多种疾病，能理气化痰，生津止咳，还可补肾益气，缓解咳嗽。白萝卜在临床实践中有一定的药用价值，具有补中缓急，润肺止咳，润肠，解毒，美颜，美容养颜等功效。
香菜根煮水，多用于脘腹胀满、食欲减退、恶心呕吐等病症的治疗。还可取香菜跟煮水之蒸汽熏口鼻，治疗妇女怀孕后出现恶心、干呕、不思饮食等早孕反应的症状。香菜味辛性温，具有透达之性，可入肺、胃经。香菜具有醒脾开胃、增进食欲、降逆气、止呕吐的功效，还具有发表透疹的功效。
不要盲目使用偏方就像您说的香菜水，如果发生不良反应就不好了。湿疹是一种常见的由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病，一般认为与变态反应有一定关系。得了湿疹的话，不要饮酒，不要吃辣椒，不要受风着凉。海鲜类食物也要少吃，对疾病是没有好的作用。
冬季多喝白萝卜梨冰糖煮水可以治疗咳嗽，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生，注意饮用的时候不要加糖为好。
