通常情况下，脑梗塞高血压吃苹果、梨子、瘦肉好。具体情况分析如下：
1.第一种是苹果，它富含色氨酸，能有效地减轻脑梗病人的症状，同时苹果也能起到养心益气的作用。
2.第二种是梨，梨富含维生素C，对心脑血管有很好的保护作用，对脑梗塞和心脏病病人都有很好的治疗效果。
3.第三，是瘦肉，因为它富含蛋白质，可以帮助大脑的正常运作。
高血压为脑卒中危险因素之一，脑卒中在血管性痴呆中占较主要地位，因此，高血压还是血管性痴呆发生的重要危险因素，这是由于高血压加重动脉粥样硬化的结果，更进一步造成血管闭塞或栓塞，引起脑缺血、脑梗死等。
另外高血压还能引起其他一些并发症如脑出血等疾病，这些都增加了脑血管病患者病死率及致残率。高血压会重塑大脑血管，大脑调节功能发生障碍，灌注会异常与阿尔茨海默病病理特点神经纤维元变性及神经纤维缠结密切相关。
因此，高血压有引起痴呆的危险，当前有效防治高血压，可降低痴呆发生率。
平时不要劳累，生活规律，保证睡眠充足，加强营养，饮食多样化。平时注意休息，别熬夜。在饮食习惯上也要注意少吃辛辣刺激性食物，过于油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消的东西，合理搭配均衡营养。平时注意休息，注意保暖。应该戒烟戒酒。
脑梗死后会导致高血压，这是一种相互补充的疾病，高血压要注意饮食，每日食盐摄入控制在3g以内，要保证作息规律，避免晚上睡觉，吃清淡的食物，少吃油腻、高蛋白类的食品，还可以服用各种药物来减轻压力，这些都可以用来治疗，如硝苯地平、非洛地平等。如果病情加重，可以口服美托洛尔等β-受体阻断药。上述的治疗方式持续一段时间后如果仍不能减轻，要尽快到正规的医疗机构就诊。
脑梗塞不一定是高血压导致的，高血压只是其中的一种高危因素。高血压可以引起脑梗塞。长期高血压可促进动脉粥样硬化的形成及发展。认为血管内皮功能障碍是高血压早期和重要的血管损害。
