血脂高的危害非常大，长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化，有可能会引起冠状动脉血管狭窄，甚至引起闭塞，引起心肌供血、供氧不足，甚至有可能导致心肌坏死。
新鲜的蔬菜主要有芹菜，菠菜，西兰花，水果可以选择的比较多，比如柚子，猕猴桃，火龙果，苹果，樱桃，再就是可以适当的多吃一些豆制品。平时饮食应该是以素食为主，粗细搭配。
血稠血脂高要调整自己的饮食和生活习惯。不吃油腻食物，少用各种食用油，多以清淡饮食为主。平常要增加一些锻炼有助于降低血脂，多饮水，适当运动有助于血脂的降低，以有氧运动为主。
血脂高首先应该饮食控制，低盐低脂低胆固醇饮食，少食油腻性食物、动物肝脏、蛋黄，多吃植物蛋白，然后戒烟、解酒，加强体育锻炼。如果血脂升高明显，经饮食和体育锻炼无法改善，可至当地医院明确病因，针对病因治疗外，可应用降脂类药物。
高脂血症分为高胆固醇血症，高甘油三酯血症，以及高低密度脂蛋白血症。查到血脂高的病人，需要严格的清淡饮食，如每天食用油的量控制在25克以内，尽量食用植物油，避免油炸食品，多食用富含纤维素的蔬菜水果，适量锻炼身体。
