口腔溃疡饮食可以多吃一些含维生素高的蔬菜及水果，平时的时候避免吃一些生冷、辛辣等刺激性的食物，合理的搭配膳食，在治疗期间多吃一些高热量、高蛋白、高维生素、易消化的流质或半流质食物，鼓励病人少量多餐。
口腔溃疡癌变比较严重，可能会表现成口腔溃疡还有癌性溃疡。手术只能切除看得见的肿瘤，对于残存在血液和淋巴中的癌细胞无能为力，所以术后也要做好巩固治疗，以防复发和转移。
口腔溃疡之后当然是不能喝酒的，因为普通的饮食都会刺激到溃疡的创伤面，是患者产生强烈的疼痛感，而酒水等含有酒精等刺激性成分的饮品，更加会刺激到口腔溃疡的创伤面，使患者产生剧烈的疼痛感，而且经常喝酒，经常吃辛辣的饮食，都会使患者的溃疡处愈合速度减慢。
想要尽快促进口腔溃疡好转，可在平时配合局部药物与含漱液治疗，能够发挥抗炎抑菌的疗效。
局部药物常见于口腔贴片，如意可贴醋酸地塞米松口腔贴片，所含醋酸地塞米松为糖皮质致激素，具有较强的抗炎功效。在溃疡部位贴敷之后，患者5分钟左右即可感受到疼痛感缓解，多数患者使用2片后可见溃疡愈合。同时，为进一步减轻溃疡炎症反应，可搭配复方氯已定含漱液、维生素C片等药物辅助治疗，都可起到不错的缓解效果，利于缩短病程。
注意在治疗期间，应保持清淡的饮食结构，可以适当吃些维生素C含量丰富的食物，如菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣等，这类食物口味清淡，既可补充身体营养改善免疫，也有助于减轻食物对黏膜的刺激，利于溃疡愈合。
口腔溃疡根据病因不同，治疗方案也不同。如果溃疡由创伤引发，可通过去除刺激因素，同时促进溃疡愈合进行治疗。如果是复发性阿弗他溃疡，治疗方案比较复杂。常见药物为免疫抑制剂或漱口水等，病人可口服或外用。需要注意，复发性阿弗他溃疡，服用抗生素治疗无效，所以病人要在医师指导下服用药物，切忌自行服药。
