人体对铁的吸收和利用率并不取决于铁的含量，而是取决于铁的存在形式和理化性能。菠菜中的铁并不是人体所需铁的良好来源，菠菜中还含有大量的草酸，进入肠胃道后与食物中的钙相遇，便会凝固，形成不易溶解和吸收的草酸钙，婴幼儿的牙齿和骨骼正在发育，需要大量钙，如果菠菜吃的太多，会使钙质的吸收明显减少，影响婴幼儿的牙齿萌出和骨骼的发育，容易发生软骨病，有的甚至还会发生抽搐。
黑豆豆浆有助孕效果，只是效果较小。
黑豆中雌激素含量较高，长期食用豆类食物，有利于女性，尤其绝经后女性可适当食用豆制品。若备孕期女性，雌激素及孕激素水平较低时饮用豆浆，可使体内雌激素水平升高。此外，若为不孕症，简单地饮用黑豆豆浆，收效甚微，最好在确定病因后处理。
由于没有怀孕，所以有很多理由，如因输卵管堵塞等，宫腔黏连或盆腔黏连导致不育，饮豆浆也无效。
脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋的原因是脑子和血管都会发生退化，也不需要特别的治疗。如果是大面积的脑梗死那就严重，要积极的住院治疗，还是密切观察症状的变化，如果有症状，适当的吃点通经活络和补脑的药。
来月经了一般建议可以喝喝黑豆浆，因为女性的月经来潮，主要是由于雌激素和孕激素水平下降，子宫内膜失去支持，导致的子宫内膜脱落而引发的出血。而月经的结束，主要是由于雌激素水平上升，促使子宫内膜恢复导致的。如果在月经期间喝黑豆浆，这就可能会使子宫内膜恢复的速度加快，这进而使月经受到影响，可能胡出现月经时间缩短、经血量减少等情况。
可以，不过痛风应少量食用黑豆。黑豆是典型的高蛋白、低脂肪的食物，其中含有氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、花青素、异黄酮等营养成分，适量食用可延缓衰老、预防动脉血管硬化。
怀孕初期可以喝黑豆豆浆的，黑豆中含有丰富的蛋白质，粗纤维和氨基酸，而从中医上来讲，黑豆具有滋补肝肾，补血养血的作用，孕妇怀孕期间，对营养物质的摄入量增加，而黑豆恰是营养价值比高的食物。
