怀孕经常吃辣椒可能会上火。
通常情况下，孕妇如果在孕期多食用一些辛辣的食物，会引起上火，从而引起口腔溃疡、小便黄、大便干等症状。在怀孕期间，由于体内的荷尔蒙和子宫增大的影响，会引起胃肠的蠕动变得缓慢，同时也会引起盆底肌肉的血管膨胀，从而引起便秘。因此孕妇不宜食用辛辣，而且食用过量的胡椒粉也会引起脸上的青春痘印。
花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。日常食用花生米大多是油炸，吃多了非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。
会引起胃溃疡，会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻伴肛门灼烧感，会加重消化道溃疡、出现痔疮或者痔疮加重，食用辣椒后会导致机体大量出汗，导致机体脱水，激素分泌紊乱，影响机体健康。
糖尿病人不能吃油炸辣椒。
辣椒是辛辣刺激性食物，糖尿病患者食用可能引起血糖波动，不利于糖尿病的调整和治疗。辣椒具有温中散寒、开胃消食的功效，可治脾胃虚寒、感冒等病，增进食欲。糖尿病患者应节制饮食，避免辛辣刺激性和高胆固醇食物，避免油炸食品和油腻食物吃得过多，患者多吃蔬菜类，在饮食治疗期间，患者应做适量运动，心情舒畅，注意休息。
经常吃辣椒不能够预防癌症。适当吃辣椒对身体有好处，过多食用则会危害身体健康，食用辣椒的时候要注意适量。而且，由于每个人的体质之间存在有一定的差异，因此对于这一问题人们不能一概而论。
辣椒中含有大量维生素C和较多的抗氧化物质，不仅可以增强身体抵抗力，预防癌症及其他慢性疾病，还能延缓衰老。辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量食用辣椒，可引起慢性胃炎。
