吃东西呛咳，可能是由于吃饭太着急，在吃饭的时候应该要细嚼慢咽，不应该太过着急，太不着急可能会引起被呛着，还有可能引发肺部的疾病，如果是被呛的比较严重，去医院拍一个B超，检查一下自己的身体状况。
吃饭呛咳考虑是咽喉炎症、食管炎，食道肿瘤、喉返神经损伤、脑梗等情况导致。咽喉炎症需要应用清喉利咽颗粒配合润喉含片进行调理。是否食管炎或食道肿瘤需要进行胃镜检查，饮食注意不吃酸辣食物，少量多餐，吃软的容易消化的食物。喉返神经损伤，需要运用营养神经药物，或者是进行手术治疗。如果是脑梗导致，应用营用活血药物进行调理，如血栓通、血塞通进行治疗。
呛咳的主要跟咽喉肌群麻痹，咽部感觉丧失，支气管炎有关。支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以长期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作为特征。
老是出现呛咳在临床上比较多见。引起的原因不清，一般多与吸入刺激性气体或异物，以及气管和支气管分叉处，受肿大的淋巴结压迫或肿瘤肿大等有一定的关系，需要进行积极的治疗和调节。患者到医院就诊，在医生的指导下进行肺部X线检查，以及气管镜检查和血常规等检查，以明确引起呛咳的原因，然后针对病因进行积极的治疗和调节。
呛咳属正常的生理反射，进食时受刺激可出现呛咳等情况，实际为气道自我防御机制，异物进入气道以后，气道自我防护将异物清除出现呛咳表现，但反复出现呛咳，需考虑其他疾病。
