酒精中毒的症状，有轻度症状和重度症状，症状又分为急性的病变和慢性的病变，一般急性的症状最多见。最常见的酒精中毒可以引起意识的障碍，轻症的就是嗜睡或者烦躁不安，严重的引起昏迷。至于引起并发症，容易造成胃肠消化道的穿孔、出血。
严重酒精肝的症状有食欲不振，恶心呕吐，乏力，肝区疼痛等症状，也可有低热，黄疸，肝大并有触痛，长期发展会导致酒精性肝硬化，如果发张，必须赶紧治疗，积极配合医生治疗。
治疗酒精肝首先需要戒酒，根据临床症状选择药物治疗，一般早期或轻度的治疗效果会比较好一旦发生酒精性肝硬化就要采取相应的综合护肝疗法和对症支持疗法物。服用护肝的药物，能有效促进酒精（酒毒）代谢，具有较好的解酒护肝作用。
这是一种慢性酒精中毒的表现，是由于长期大量饮酒而产生的，需要一定时间恢复的，戒酒，脑保护治疗，估计一周以上可以恢复。酒精中毒主要症状多表现行为和意识异常，呼吸急促，心跳加快，头眩晕等，重症患者可以昏睡，甚至昏迷。
出现酒精中毒时，一般会出现头晕，恶心呕吐，烦躁，谵语，严重时会出现昏迷，大小便失禁，呼吸抑制的可能。主要表现在为兴奋期，眼睛充血，颜色潮红，头晕，自感新款言语增多，自控能力降低。
酒精中毒失眠的治疗方法如下：
1.如果是轻度酒精中毒，可以观察，不一定要特别治疗。当然，也可以多吃一些富含糖分和维生素C、维生素B的食物或水果，如普通的香蕉、苹果、蜂蜜等。
2.如果是重度酒精中毒患者，处于昏迷状态，此时应避免误吸。如果1小时内症状加重，建议给予洗胃。因为酒后1小时内洗胃的效果比较理想。
