表现为全身皮肤黏膜干燥、皮肤的弹性可以降低、前囟和眼窝凹陷，有口干、口渴、喜饮等症状。哭时没有眼泪或者眼泪减少、小便量减少、烦躁不安，严重者还会出现血压下降、休克、意识改变等症状。
轻度脱水主要表现为精神稍差，口唇黏膜稍干，眼窝和前囟稍凹陷，哭时有泪，皮肤弹性正常，尿量稍减少。中度脱水表现为精神萎靡或烦躁不安，口唇黏膜干燥，眼窝和前囟明显凹陷，哭时泪少，皮肤弹性较差，尿量明显减少，四肢末梢凉。
宝宝如果脱水，多表现为皮肤干燥，也会表现为嘴唇干小便量少。脱水的症状多见于呕吐，腹泻，发烧，宝宝如果不喝水，不吃也会造成脱水。脱水也有轻重程度的不同，假如并不严重，通过多喂水就可以改善，如果已经是中度脱水了，需要静滴液体。
在宝宝出现腹泻脱水的情况时，不能盲目的喝白开水或含糖的温水，而想要帮孩子的身体快速补水，可以让孩子喝一些米汤电解质溶液，还可让宝宝口服补液盐这种药物治疗。一旦发现孩子出现脱水症状，就要及时采取有效的方法给孩子的身体补充水分，防止其健康遭受更大的危害。
脱水最容易识别的症状就是小便量少，半天没有小便或者小便比平时少了好多次，或者小便特别黄，味道特别大，囟门没有闭合的小孩，囟门会有凹陷，从上到下就是眼窝凹陷，哭的时候眼泪少，口唇干，皮肤干燥。如果孩子还有发烧，可能身上会干烫干烫的。要及时去医院治疗。
婴儿腹泻脱水需要遵医嘱吃药来治疗，比如补液盐、蒙脱石散等。
宝宝出现了痢疾、出现了严重的脱水症状，可以通过口服补液盐来进行缓解，出现了恶心的症状可以通过静脉注射来缓解。如果出现轮状病毒感染，可以口服抗病毒药物、思密达等抗病毒药物，预防脱水和电解质失调。家长要密切关注宝宝的情况，如果情况加重，需要立即就医。
