咖啡本身原料成分的作用，咖啡的主要活性成分为咖啡因，能够作用在人体的交感神经使其兴奋而促进新陈代谢，使人提神振奋，如果喝咖啡量比较大，可能由于作用于交感神经而造成短时间手抖、手颤的现象。与喝咖啡的时间有关，咖啡不宜空腹喝，空腹喝吸收过快、过多容易集中作用于人体神经系统。
一般来说，双手抖动可能是代谢性疾病引起，具体如下。
正常情况下，代谢性疾病可能会导致双手抖动的症状，需要进行具体检查。双手抖动可能是因为甲状腺功能亢进，此时会伴有心慌、脾气易怒、平时爱出汗等症状。双手抖动也可能是因为特发性震颤，多发生在老年群体中，一般对生活没有较大影响。另外，帕金森病也可能引起双手抖动，但可以通过口服美多芭或森福罗等药物进行控制。
如果出现双手抖动的症状，建议患者及时就医，查明病因，对症治疗。
出现手抖要及时到神经内科就医。日常要学会调节自己的情绪，保持心境平和最重要。身体出现手抖的情况考虑是手指末梢血液循环不良，或者是末梢神经炎症等因素造成的表现。
手抖动多年不一定是帕金森。
长期存在手抖的症状不一定是帕金森病，帕金森病也不一定有手抖的可能。如果手抖了好几年了，但如果没有明显的动作和肌肉僵硬，帕金森病的机率并不高，有可能是特发性震颤。特发性震颤属于基因型疾病的一种，患者一般都有家族病史，当保持一定的姿势时，通常会有明显的颤抖，但通常不会对日常生活造成太大的影响。但如果病人的手抖以静止性震颤为主，还伴有表情呆板、动作迟缓等情况，则应考虑帕金森病，要及时就医。
生活中，有的人会出现手抖或拿物不稳，医学上称震颤，。
假如事情不那么严重的话，常不被注意，但不容忽视，手抖还极有可能预示着某些病症。特发性震颤导致手抖最多见，以手部为主、头部及其他身体部分滋味性，运动性，当注意力高度集中时、精神紧张或在劳累、饥饿的情况下加剧，大部分病历均于酒后短暂消失，第二天加重，但是应该指出，这种疾病不可以靠喝酒来治疗。
有可能是因为孩子先天遗传，先天发育不良，或者是由于后天外伤，严重的感染等引起的脑功能障碍有关系。要尽早的去神经内科进行检查，找到病因再合理的治疗，做脑部的磁共振。
